Életmód

Gombamániám következő állomása a rántott gomba. Egészen kiskorom óta úgy hittem, a rántott gomba valamiféle különleges varázslat az éttermi sültes tálak szélén, amiért versenyre kell kelni az asztaltársaság többi tagjával. Az utóbbi hetekben azonban...

Idén visszatért a szokásos időpontba a NN Ultrabalaton Magyarország egyik legnagyobb futó és ultrafutó eseménye a Balaton körül. Április 28. és május 1. között került megrendezésre az immáron Balatonfüredről induló verseny. Az esemény népszerűsége...

Kiskőrösön a Krimpen Parkban tartott ingyenes jógaórát az őt kedvelőknek és követőknek a kiskőrösi származású Gottschall Eszter. Ahogy korábban megírtuk, Eszti Amerikában él, most viszont hazalátogatott és szabadsága alatt közönségtalálkozókat is tart, amelyből természetesen szülővárosa,...

Nagyon szeretem a gombát. Minden változatában. Kedves barátnőméknél vendégségben kóstoltam meg a töltött gombát. A mennyei ízeket akartam rekonstruálni. Kiválóan sikerült. Az ötperces pogácsának pedig természetesen a neve vonzott a legjobban. MÁJJAL TÖLTÖTT GOMBA (eredetei receptgazda:...

A Kiskőrösről származó Gottschall Eszter nemrég hazalátogatott szülővárosába Kiskőrösre, ahonnan ingázik Budapestre jógaórákat tartani, szabadságolni, a családdal lenni. Eszti jógaoktatóként éli mindennapjait Floridában, online videóinak hatalmas rajongótábora van. Nemrég megkapta a kettős állampolgárságot, az itthoni...

A pizza bizonyos szempontból rendelve az igazi. Nincs vele gond, a szósz tökéletes, a forrón olvadó sajt utánozhatatlan. A Cukor nélkül csoportban használatos szakkifejezés alapján, mi már nem élhetünk a muglik pizzarendelős kiváltságával. De...

Több, mint két éve élek inzulinrezisztenciával. Azóta nem ettem borsófőzeléket és stíriai metéltet. Pedig gyerekkorom menzás és kollégista időszakának nagy kedvencei voltak.   BORSÓFŐZELÉK (eredeti receptgazda: Szóllás Sára) Alap: 500 g fagyasztott borsó 1 evőkanál olivaolaj 1 mokkáskanál só 1 teáskanál Dua-Wellness...

Mivel a feladataim egyre inkább elborítanak, kulcsfontosságú, hogy a főétel és a desszert is nagyon gyorsan elkészíthető legyen. A szaftos csirke tíz perc alatt mehet a sütőbe, az almás palacsinta pedig almapucolással, reszeléssel együtt...

Kedves barátnőm a héten küldött egy fotót az ebédjéről. Szerencsére mellékelte a receptet is. A paprikás csirke így került a vasárnapi ebéd menüsorára. A sütemény a szokásos "mentsük meg a maradékot" elv alapján készült. Kókusszal...

A rendezvény nevéhez híven igazi ínyenc élményekben volt részük az odalátogatóknak. Volt ott minden, ami a szem szájnak ingere, hiszen több féle frissen készült süteményt kóstolhattak meg, amiket - nem csak - a helyi...