A Nébih jelölési hibákat talált nyolc citromlénél

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal által vizsgált tizenhárom citromlé élelmiszerminőségi- és biztonsági szempontból megfelelt, de 8 esetben kisebb súlyú jelölési hibák miatt hatósági eljárás indult. A Nébih közleményében a jelölési hibák közül kiemelte az élelmiszercímke szövegére...

Évadnyitó borvacsora a Pincelakatban Császártöltésen

Császártöltésen január második hétvégéjén a Pincelakat Borház & Szálloda adott otthont egy újabb színvonalas Borestnek, ezúttal a Konyári Pincészetet lehetett közelebbről megismerni. Csizmadia Dávid képviselte a balatonlellei borászatot. A Konyári Pincészet alapítója nyerte el 2018-ban...

Borkommunikáció

Ez a címe annak a hiánypótló kötetnek, melyet a napokban mutattak be Kiskunhalason, a Szőlő és a bor városában. A mintegy 20 szerző tanulmányát és több mint 30 fotós remek képeit felvonultató kötet több szempontból...

A malacos torták mestere ajánl nekünk egy receptet

A Bócsatorok óta él úgy bennem Szegné Marika néni, mint a malacos torták mestere. „Az evangélikus imaház utcájában lakik, nem fogod eltéveszteni!” — hangzik az útba igazítás. Meg is találom a kis házat, ahol kedvesen...

Hamarosan újra reneszánszát éli a kiskőrösi piac

,ahol vásárlásaid mellé egy-egy kedves szó vagy mosoly is jár bónuszként… Ahogy telnek-múlnak az évek, úgy változnak a fogyasztói szokások is. Ma már máshol és másképp költjük el pénzünket, mint korábban. Az elmúlt évtizedekben a...

A kacsa-szagú enyves disznó

Legalábbis ezt nyilatkozzák azok a böllérek, akiknek valaha is volt szerencséjük olyan sertés levágásánál és feldolgozásánál közreműködni, melyet nem csak csávával és táppal etettek, hanem pl. döglött kacsával. És ezzel nem a tázláriakat akarom kipellengérezni,...

Borvacsora a villányi Szende Pincészet boraival

Császártöltésen december 1-jén a Pincelakat Borház&Szálloda adott otthont egy színvonalas borvacsorának, melynek ezúttal a Szende Pincészet villányi borai voltak a főszereplői. "Tudjátok-e, hogy a villányi Szende Gábor mindegyik vörösborában egy csepp vér a nő szívéből...

Corner, a házias ízek őrzője

Ha szereted a magyaros ételeket és felejthetetlen ízélményekre vágysz, akkor feltétlenül látogass el a soltvadkerti Corner bistro-ba. Már a gulyásleves megkóstolásakor is érezhető, hogy friss alapanyagokkal dolgoznak, adnak a minőségre. A választék harmonikus, remekül...

Večera szlovák módra

A kiskőrösi szlovákok Gmoser Zsuzsa néni szervezésében minden évben összegyűlnek egy közös vacsorára, Márton nap alkalmából. Minden évben nagy előkészületek zajlanak a szervezőknél, hogy minden étel elkészüljön és mindenki eljöjjön. Az idei vacsorájukat a városi...

Gundel Halason

„A magyar történelemben még igen nagy művelődéstörténeti terület hever kiaknázatlanul, márpedig népünk múltjának teljes és tökéletes megismerése megmunkálásuk nélkül hiányos. Ilyen terület, más egyebek között, a magyarság konyhája, étkezésének elemei, főzési babonái, valamint asztali...

Legfrissebb hírek

Időjárás

Kiskőrös
gyenge köd
-4 ° C
-4 °
-4 °
100%
3.1kmh
90%
csü
-2 °
pén
-5 °
szo
-3 °
vas
-3 °
hét
-7 °