Cukormentes övezet – klasszikus vasárnap
Gyerekkoromban a vasárnap azért (is) volt különleges, mert később lehetett felkelni, és tíz óra körül frissen sült rántott hús illata töltötte be a házat. Régebben futottam néha vasárnap délelőtt. Éreztem, a vasárnap nemcsak nálunk...
Bocsássunk meg egymásnak!
Bocsássunk meg egymásnak! Tanárok, szülők és gyerekek. Az elmúlt két hétben háromszor felejtettem el kitölteni a Classroom-on a feladat fület. Háromszor. Ez már az erősen ciki kategória. Tegnap több hetedikes diák is szólt, hogy...
Cukormentes övezet – resztelt máj és csokis zabkeksz
Inzulinrezisztencia ide vagy oda - bevallom -, minden héten vágyok valami csokis ételre. Így esett a választás a csokis zabkekszre desszertként. A főétel választásom oka pedig az, hogy mostanában sok helyen olvastam, hogy többször...
Jelenleg elérhető, az a fránya zöld pötty
Ha épp nem tanítok, akkor a telefonommal dolgozom. Fotózok vele. Felveszem a beszélgetést, ha interjút készítek. Megosztom a cikket az oldalamon. Ha ránézek a kezdőlapon az applikációkra, minimum a messengeren, a viberen, az üzenetekben,...
Cukormentes övezet – fetás-sült kaliforniai paprikás krém és zserbógolyó
Már nincs karácsony, de még ünnep van a vasárnap miatt. A spájzokban lassan száradásnak indulnak a megmaradt bejglivégek, a mézeskalács kicsit kemény, a szobamérleg reszketve kucorog a sarokban. Ezért most nem a hagyományos főétel...
Cukormentes övezet – finomfőzelék és maradékmentő sajttorta
Jó ideje nem ettem főzeléket. A kertben volt sárgarépa, karalábé és petrezselyem is, ezért pótoltam ebbéli hiányaimat. A maradékmentő sajttorta oka három maradék volt. Egy lejárófélben lévő túró, néhány többhetes Gullon keksz az egyik...
Cukormentes övezet – rántott karfiol és túrófánk
Amikor gyerekkoromban néhányszor megfordultam étteremben, a sültes tálakról mindig a rántott karfiol és a rántott gomba volt az, amit a leghamarabb leloptam. A desszert akkor került a receptrepertoáromba, mikor a napi ingázásom része volt...
David Attenborough tanúvallomása – Filmajánló: Egy élet a bolygónkon
Egy élet a bolygónkon címmel készített filmet a Netflix David Attenborough főszereplésével és narrációjával. Ő a világ talán legismertebb természettudósa és természetfilmese. Maga jellemzi a másfél órás filmet a saját tanúvallomásaként. Fantasztikus alkotás.
David Attenborough...
Petra szemével a világ – 6. rész – Testnevelés órán
A Petra szemével a világ sorozat hatodik – Testnevelés című részében – Rétfalvi Petra, a sajátos nevelési igényű kislányt a testnevelés órájára kísérjük el. Az első rész ITT olvasható.
6.fejezet
Testnevelés órán
Nati kérdőn nézett rá. Petrának szélsebesen jártak...
A rekortán momentán…
A rekortán momentán elég viharos téma. A közelgő járólapozás kapcsán dúl a vihar. Az internet népétől megszokott módon ugranak egymásnak az emberek. Szidják egymást, a helyet, a nem eléggé megfontolt megvalósítást. Mindent, ami él...