fbpx

Cukormentes övezet – baconos máj és mandulás keksz

A múlt heti cikkemben írtam már, hogy éppen aktuális kérdés kis családomban a vaspótlás. Ezért készítettem ebédre májat. A napokra lebontott szénhidrátadagom miatt gyakran előfordul, hogy a kisétkezéseim alapja a keksz. A cukor- és...

Cukormentes övezet – resztelt máj és csokis zabkeksz

Inzulinrezisztencia ide vagy oda - bevallom -, minden héten vágyok valami csokis ételre. Így esett a választás a csokis zabkekszre desszertként. A főétel választásom oka pedig az, hogy mostanában sok helyen olvastam, hogy többször...

Cukormentes övezet – zabpelyhes kenyér és ötperces túrós bögrés

Amikor több, mint fél éve kiderült az inzulinrezisztenciám, az első gondolatom a kenyér volt. Pedig nem sokat ettem korábban. Én is megdöbbentem rajta. Azóta sokféle receptet kipróbáltam már. Kiderült, hogy nem olyan ijesztő a...

Cukormentes övezet – édes-savanyú csirkemell és máktorta

Néhány évig - amikor Pesten dolgoztam - jártam kínai étterembe. Egészen addig, amíg egy alkalommal durva allergiás rohamot nem kaptam. Akkor úgy hittem, örökre elbúcsúztam ettől az ízvilágtól. Csakhogy rátaláltam erre a receptre. Elmesélem, milyen...

Cukormentes övezet – teljes kiőrlésű pita és “búvár” túrós muffin

Cukormentes élet még mindig. A diagnózis után ez így marad. A cukorbetegség és az inzulinrezisztencia elsősorban tervezés, számolás és logisztika. Mert olyan nincs, hogy "hopp, nem hoztam magammal kaját, gyorsan veszek egy kakaóscsigát vagy...

Cukormentes övezet – klasszikus vasárnap

Gyerekkoromban a vasárnap azért (is) volt különleges, mert később lehetett felkelni, és tíz óra körül frissen sült rántott hús illata töltötte be a házat. Régebben futottam néha vasárnap délelőtt. Éreztem, a vasárnap nemcsak nálunk...

Cukormentes övezet – tejszínes-tárkonyos csirke és túrós-mákos süti

A jövő heti menü nem túl kalóriabarát, de cukor és inzulin szempontjából megfelelő. Tejszín és túró, plusz a mák bővelkednek kalóriában. De egyszerre nem fogyasztunk belőle sokat. Mostanában egyre több főzéses oldalt követek, így...

Szöllősiné Kata – Aki már óvodás korától a lovas életre készült

A VIRA Magazin minisorozattal kívánja bemutatni olvasóinak a kiskőrösi és környékbeli fiatal vállalkozókat. Ifjú koruk ellenére ők nem költöztek el külföldre vagy a fővárosba (esetleg megjárták, de hazajöttek), hanem itt, városunkban vagy legalábbis a...

Cukormentes övezet – rizses cukkinitallér és tejszelet

A lelkem még a hétvégi Ultrabalatonon. A lábaim robotüzemmódban, de enni azért muszáj. Kaptam a szüleimtől múlt héten egy cukkinit, ezért célirányosan kerestem a receptet. A tejszelet pedig nálunk a mindennapi betevő része. Gondoltam...

Cukormentes övezet – csirketorta és almás-mákos pite

Amikor belefogtam a Cukormentes övezet rovatba, rengeteg gasztronómiai oldalt bekövettem, hogy bővüljön az ötlettáram. Így aztán annyi fonott húsvéti kalácsot láttam az elmúlt héten, amennyit egész életemben összesen (se). Úgy döntöttem csakazértse azt sütök....

Legfrissebb hírek

További híreink

Időjárás

Kiskőrös
közepes eső
6.1 ° C
6.1 °
5.1 °
93%
7.2kmh
100%
szo
3 °
vas
3 °
hét
3 °
ked
2 °
sze
2 °