Gasztronómia

Maszk eldobós arató és pörgetés végző fesztivál nevet kapta az a rendezvény, amit Páhin tartottak meg első alkalommal, 2021. augusztus 7-én, este nyolc órától a Művelődési Ház udvarán. A plakáton a következő szavakkal invitálták...

A gombás ételek bármilyen formában jöhetnek nálam. A gyümölcstorta pedig régi, gyerekkori piskótarecept inzulinrezisztenciára módosított változata.   TEJFÖLÖS-GOMBÁS RAKOTT (saját) 500 g csirkemell vékonyra szeletelve 10 darab kis fej csiperke 200 g trappista sajt 4 tojás 4 kanál tejföl só, őrölt bors, csirkefűszersó,...

Császártöltésen december 1-jén a Pincelakat Borház&Szálloda adott otthont egy színvonalas borvacsorának, melynek ezúttal a Szende Pincészet villányi borai voltak a főszereplői. "Tudjátok-e, hogy a villányi Szende Gábor mindegyik vörösborában egy csepp vér a nő szívéből...

Nagyon szerettem az általános iskolás és koleszos rizseshúst. De nem tudtam a titkát. Rátaláltam a NatashaKitchen.com oldalra. Ő kuktában készítette el, ennek hiányát wookkal pótoltam. A kalács tökéletes kisétkezésre. Főként, mivel tegnap a piacon...

– Élesztő, liszt, víz - ezt rajtunk kívül sehol nem hívják kovásznak, ahol komoly kenyérkultúra van. Ezen nagyon komolyan elkezdtem gondolkodni, és utánaolvasni – mesél Mester Róbert arról a fordulópontról, ami elvezetett oda, hogy...

Nagyon régen áll egy csicseriborsós konzerv a spájzban. Egyik kedvencem a csicseriborsós rakott padlizsán, és kíváncsi lettem, milyen lehet ragu formájában. A desszert pedig azért készült, mert mindig jól jön egy kis házi keksz. CSICSERIBORSÓS...

Rangos elismerésben részesült a Tabdiban található Gourmet & Delicious Manufaktúra a 2023-as Great Taste Awards-on, melyet a világon a gasztro Oscar-díjként is neveznek. Az összesen elnyerhető 3 aranycsillagból a magyar manufaktúra egy aranycsillagot hozott el...

,,Javában zajlik az ingyenes meggykóstoltatási akciónk! Keresse pultunkat hétfőn délig a Vadkerti tó bejáratánál, utána Bócsán a Vadkerti út 5. előtt. Kóstolják meg a friss, finom, magyar meggyet!" - olvasható a keceli Fresh Fruit TESZ...

- ahol 10 kávé után grátisz jár 2020. június 13-án egy újabb gasztro hellyel, a bab KÁVÉZÓ-val lett gazdagabb városunk, mely nem máshol, mint Kiskőrös belvárosában, a Petőfi tér 4. szám alatt nyitotta meg...

XI. alkalommal rendezték meg Kiskőrösön az Agrár Expot. Az eredeti tervek szerint tavasszal került volna megrendezésre, amit a pandémia helyzet felülírt. A Duna-Tisza közén ez az egyetlen olyan kétnapos rendezvény, amely lehetőséget biztosít arra, hogy...