Gasztronómia

A békéscsabai szedres gyümölcsös chilis étcsokoládés igazi nyári frissítő ízű Bíborka lett 2021-ben az Év Fagylaltja, mely kitartó munka és tesztelés után született meg. A békéscsabai alapanyagokból készült kézműves fagylalt már a kiskőrösi Bim-Bam...

A megyei értéktár értékeit ismerték el a Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat Közgyűlésén 2020. június 26-án, Akasztón. A Bács-Kiskun Megyei Értéktárba a legtöbb javaslat települési értéktár bizottságoktól érkezett. Ezért a munkáért kívánt köszönetet mondani a Bács-Kiskun Megyei...

- ahol 10 kávé után grátisz jár 2020. június 13-án egy újabb gasztro hellyel, a bab KÁVÉZÓ-val lett gazdagabb városunk, mely nem máshol, mint Kiskőrös belvárosában, a Petőfi tér 4. szám alatt nyitotta meg...

Matusik Edina és Szabó Timi kiskőrösi baristák idén is megalkották Kiskőrös Város Kávéját.    Mint azt bejegyzésükben írják, az idei Kiskőrös Város Kávéját a mögöttünk álló forró nyár ihlette. Ebben a melegben egy jeges italt álmodtak...

Visszahívta a forgalomból a KINGA fagyasztott fasírtalapot a termék forgalmazója, szalmonella lehetséges jelenléte miatt - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) kedden a honlapján. Az 500 grammos és 1 kilogrammos kiszerelésű termékeket a forgalmazó Novro...

Gyerekkoromban a pincében anyuék laskagombát termesztettek zsákokban. Azóta szeretem a gombát. Szokás szerint a kifoztuk.hu oldalról feldobódott főételt ajánlok ma épp ezért. A tejszínes gombaragu azonnal felkerült a toplistás gombás ételeim közé. A sós...

A nyár a szabadtéri programok időszaka. A halfogyasztást ösztönző „Kapj rá!” kampány kóstoltató roadshowjának köszönhetően a következő hetekben számos rendezvényen és fesztiválon kóstolhatják meg az érdeklődők az egyszerűen elkészíthető, ízletes halból készült ételeket. Ezekben...

Karikó Orsolya nagykőrösi cukrász kreációja, a „HUNCUT SZILVA HERCEG” fantázianevű torta viselheti idén a Magyarország Tortája címet. A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt Gyuris László cukrászmester nyerte a „Nagyi kedvence” fantázianevű alkotással. Győzelmüket Budapesten, az...

Az elmúlt hétvégén Kecel Város Önkormányzata, a Német Nemzetiségi Önkormányzat a „Csendes Ősz” Idősek Otthona vendégeiként Schwarzenbruck, Kecel németországi partnertelepülésének képviseletében delegáció érkezett. Tagjai voltak Wilhelm Bald és felesége Hannelore, Reinhard Löhner és felesége...

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal által vizsgált tizenhárom citromlé élelmiszerminőségi- és biztonsági szempontból megfelelt, de 8 esetben kisebb súlyú jelölési hibák miatt hatósági eljárás indult. A Nébih közleményében a jelölési hibák közül kiemelte az élelmiszercímke szövegére...