Gasztronómia

Idegen anyag, feltehetően csontszilánk jelenléte miatt a területileg illetékes élelmiszerlánc-felügyeleti hatóság visszahívta és kivonta a forgalomból a 300 grammos Agrico Löncshús konzervet - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szerdán az MTI-vel. A löncshús Lengyelországból...

Visszahívta a forgalomból a KINGA fagyasztott fasírtalapot a termék forgalmazója, szalmonella lehetséges jelenléte miatt - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) kedden a honlapján. Az 500 grammos és 1 kilogrammos kiszerelésű termékeket a forgalmazó Novro...

A nyár a szabadtéri programok időszaka. A halfogyasztást ösztönző „Kapj rá!” kampány kóstoltató roadshowjának köszönhetően a következő hetekben számos rendezvényen és fesztiválon kóstolhatják meg az érdeklődők az egyszerűen elkészíthető, ízletes halból készült ételeket. Ezekben...

Magyar praliné ilyen rangos díjban korábban még soha nem részesült. A világ elsőrangú, legnagyobb elismeréssel járó londoni székhelyű gasztronómiai Oscar-díjaként számon tartott világversenyen, a GREAT TASTE AWARDS 2019-en egy magyar kézműves csokoládé manufaktúrában készült praliné nyerte el a Great Taste...

Ha azt mondjuk, tök, valószínűleg mindenkinek két dolog jut eszébe: a szép, narancsszínű tök, amiből Halloweenkor faragunk, és a tökfőzelék, amit a legtöbb iskolás ki nem állhatott, és visszavitt a menzán. Pedig a tök sokkal...

A több mint kétszáz éves múltra visszatekintő kiskőrösi szőlőtermesztés és borelőállítás megfelelő jogalapot biztosít arra, hogy Kiskőrös is bekapcsolódjon az országos bortúrák történelmi állomásai közé, s hogy idegenforgalmi tőkét is kovácsoljon a még ma...

Az ételek felesleges pazarlását az okozza, hogy nem tudjuk megfelelően tárolni. Az élelmiszerek háromszor gyorsabban romlanak, mint kellene. Tudja, hogy tárolja helyesen az élelmiszereket? Hűtő, mélyhűtő, kamra és pince – négy tárolózóna A háztartásban jó, ha van...

Lassan múlik a méhész szezon, és már az is számszerűsíthető, hogy az egyre szeszélyesebbé váló időjárás idén is megnehezítette a méhek és gazdáik dolgát. Bóna Zoltánné keceli méhész tapasztalatai is ezt támasztják alá. Elmondása...

A héten sem kell azon gondolkodni, hogy mi legyen az ebéd!  November 20-tól november 26-ig  BLACK WEEK a La'Róna bisztróban! -10% kedvezmény MINDENRE! A La'Róna bisztró és borbár hétfőtől péntekig heti menüajánlattal, állandó menüajánlatokkal, kontroll menüvel vár...

Mázas és pöttyös, régi időket idéző, vagy épp áttetsző, egyenes és modern megjelenésű – a kávé fogyasztásához számtalan pohár és csésze közül válogathatunk. Van amikor az adott kávéfajta határozza meg a felszolgálást, de az...