November 16-án immáron kilencedik alkalommal rendezték meg a Böllértalálkozót Tázláron, Szabó Csaba főszervezésével. A helyi Sportpályán varázslatos helyszínt, Böllérfalut építettek fel a segítők és a résztvevő brigádok.
Tóth Csaba kisbíró rigmusait követően, a hagyományhoz illően pálinka köszöntéssel és a kötények nyakbaakasztásával indult a nap. 11 különböző csapat, brigád mérhette össze tudását, disznótoros ételeit, versengve számos díjért, köztük a Kiskuntor Böllére 2019 címért:
Alföldi Kunbetyárok (Kiskunhalas)- Nagy Lajos
Karaj-Ászok (Tázlár)- Lavati Károly
Peytu (Pétfürdő)- Szabó Zoltán
Bodoglári Traktorosok- Márta Norbert
Bátorok (Tázlár)- Fehér Róbert
Zsíros Zsiványok (Tázlár)- Forczek Dénes
Kiskunsági Disznóságok (Bócsa)- Somogyi József
Ímely Tűzoltóság /Felvidék – Jakubac Dániel
Csantavér /Délvidék – Mecserik Attila
Refi-Döfi (Soltvadkert)- Farkas Miklós
Diósadi Bicskások /Erdély- Dobrai Ferenc
A brigádok derekasan helytálltak jó hangulat uralkodott a tanyaudvarokban, de ez nem ment a munka rovására.
Vendégekből, érdeklődőkből nem volt hiány, hiszen a település apraja-nagyja mellett, a környező- és távoli városok, falvak lakói is látogatást tettek az eseményen. Még a határon túlról Délvidékről, Erdélyből, Felvidékről is érkeztek vendégek. Finomabbnál- finomabb ételek kerültek elkészítésre: sült vér, sült máj, pecsenye, hurka-kolbász, töltött káposzta, orjaleves, oldalas és még megannyi disznótoros fogás képezte a „menüsort”, melyből a kilátogató vendégek, érdeklődők is –kóstolójegy ellenében- fogyaszthattak.
Idén sem volt könnyű dolga a zsűrinek.
Eredmények:
Legízletesebb orjaleves- Alföldi Kunbetyárok (Kiskunhalas)
Legszebb tanyaudvar- Karaj-Ászok (Tázlár)
Legkiválóbb kolbász- Peytu (Pétfürdő)
Legszebb szúrás- Bodoglári Traktorosok
Legszakszerűbb bontás- Bátorok (Tázlár)
Legjobb sült vér- Zsíros Zsiványok (Tázlár)
Legízletesebb hurka- Kiskunsági Disznóságok (Bócsa)
Legfinomabb sült pecsenye- Ímely Tűzoltóság /Felvidék
Legvidámabb csapat- Csantavér /Délvidék
Legfinomabb töltött káposzta- Refi-Döfi (Soltvadkert)
Legkülönlegesebb étek- Diósadi Bicskások ( Káposztás hús) /Erdély
Különdíj:
Hegedűs László- sült fonott hús készítéséért (Alsómonostor)
Zsűri tagok felajánlásai többek között a Szolnoki Gulyásfesztiválon való részvétel, a Panoráma Világklub elismerései, borok minden csapatot pluszban gazdagítottak.
Böllér Vére Mustra nyertese: Bátorok (barack párlat)
Kiskuntor Böllére 2019: Márta Norbert (Bodoglári Traktorosok)
Támogatók voltak: BÉ-KO KFT., F-F PACK KFT., FONT PINCÉSZET, GECSE MÓNIKA, KIRÁLY PÉK ÉS TÁRSA BT., KISKUNSÁGI DISZNÓSÁGOK, MAROS Z&MAROS G KFT., NOGADEKOR KFT., RODEÓ KOCSMA, SÁRKÖZI KRISZTIÁN, SCHISZLER PÁLINKA, TÁZLÁR KÖZSÉG ÖNKORMÁNYZATA, VIDA BAU KFT..
Böllér Vére Mustra zsűri: Sipiczki István, Gyurján Attila
Zsűri (ételek): Bertici Kinga, Csányi Sándor, Dúl Sándor, Maros Gábor, Ments András, Száva Zoltán, Wilhelm György
Az eseményen fellépett a Tázlári Citerazenekar, a Tázlári Rozmaring Asszonykórus, a Kiskun Táncegyüttes, és Szedmák András,illetve Mártáné Czékus Györgyi vezetésével a Pintyőke Néptánccsoport adott elő minden tanyaudvarban vicces mondókát és éneket. Kis citerasok is zenéltek Orcsik József vezetésével, valamint Mezei Léna és kishuga Frei Liliána az Ismerős arcok: Nélküled című zeneszámát énekelték el.
Fiatal leányok szólaltak meg Lantos Henrietta és Herke Dorina arról, hogyan látják a rendezvényt?
Szupernek találjuk, és ez jó alapja a hagyományőrzésnek. Mi magunk is szoktunk segíteni olykor-olykor otthon a disznóvágásnál. Általában mosogatni, de van amikor a töltött káposztát is mi csináljuk.
Egy győri származású 88 éves úr is elmondta véleményét a rendezvényről:
Én az internetről értesültem erről a rendezvényről. Édesapám hentes volt. Nagyon sokfelé jártam vele én is.
Hogyan látja a Kiskuntort? Azok a hagyományok, melyeket Ön édesapjával képviselt, az fellelhető itt?
Igazából csupán csak részben, mert mi annakidején mindent kézi erővel csináltunk. Emlékszem a darálót olyan nehezen tekertem – tette hozzá az idős bácsi.
A nap lezárásaként közösen eljárták az Azért vannak a Jóbarátok táncot.
-Dusy-
Fotógaléria:
