Harmadik év augusztus 20-án közös kemencés kenyérsütést szerveznek a kiskőrösi szlovákok. Ebben az évben is javarészt a szlovák asszonyok gyúrták a kenyeret, de bárki becsatlakozhatott a családias hangulatú munkába.

-Hirdetés-

Kiskőrös kemencéjében sült a kenyéren kívül csülök, szarvasgerinc, illetve báránycomb is. A hagyományok szerint a szlovákoknál ünnepnapokon mindig sütöttek kalácsot, így most is volt mákos, kakaós kalács és szilvás lepény is, melyekhez az alapanyagot a szervezők biztosították.

Rigó László volt a kemencemester, akinek segítségével mind a négy kemencét feltöltötték különböző finomságokkal. Egyikben a húsok, másikban a kalácsok, míg a másik kettőben a kenyerek sültek a délután folyamán.

Az elkészült ételeket a helyszínen kóstolhatták meg a munkában résztvevők és az érdeklődők egyaránt.

Sz.Á.

MEGOSZTÁS