2017.március 31-én megrendezték az I.Nemzeti Szörpversenyt Soltvadkerten.
A pályázók március 24-ig nevezhettek saját nedűikkel, a versenyre pedig tegnap került sor.
A napot ünnepi beszédével nyitotta meg Gál Péter a Földművelésügyi Minisztérium Eredetvédelemért Felelős Helyetttes Államtitkára, délután pedig már a bírálatok következtek.
A bizottság tagjai között volt – többek között – Szakál Lajos, a Magyar Gasztronómiai Szövetség életmű díjas éttermi mestere, vendéglátó ipari szaktanár, felsőfokű sommelier; Gál Péter államtitkár, Domján Zsuzsanna a Földművelésügyi Minisztérium Eredetvédelemért Felelős Helyetttes Államtitkárság osztályvezetője , aki a pálinka kiválóság program mozgatórugója; Horváth Zsuzsa a Földművelésügyi Minisztérium Élelmiszer feldolgozási főosztályának koordinációs szakreferense; Simonyi Zoltán italtechnológus és borászati szakmérnök és ifj Szervánszki László a Szentkorona cukrászda egyik tulajdonosa is….
Bár az eredményhirdetésre várni kell az április 8-i II.Vadkerti Gasztro Nap és Koccintás rendezvényig (esemény programja ITT ), fotóinkból már most egy kis ízelőt kaphatnak, hogyan is zajlott a Magyarországon először megrendezett szörpverseny.
Fotó: Bíró Róbert
