Nem akar lemaradni a térség híreiről?

Iratkozzon fel hírlevelükre, és mi hetente küldünk Önnek egy hírösszefoglalót az elmúlt napok legfontosabb eseményeiről a térségben.

Feliratkozom a hírlevélre

Bezárás
Kezdőlap Gasztronómia Lesz eper, de milyen áron? – Nyakunkon a szezon!

Lesz eper, de milyen áron? – Nyakunkon a szezon!

Akár 5000 forintig is felszökhet a hazai gyümölcs ára.

Néhány helyen már megjelentek az első eperárusok, megkezdődött a tavasz egyik legjobban várt gyümölcsének szezonja. Jelenleg még nem szabadföldi, hanem fóliasátor alatt termesztett szamócát kínálnak a piacokon, út menti standokon, jellemzően 1500 és 2000 forint közötti kilónkénti áron. Ugyanakkor szakértők arra figyelmeztetnek, hogy az eperszezon csúcsán – az elérhető mennyiségek és kereslet alakulásának függvényében – akár a duplájára is nőhet az ár.

Hazai eper – különböző árakon

A legolcsóbb ár 1500 forint körül alakul, de egyes helyeken – például előre csomagolt dobozos kiszerelésben – ennél kedvezőbb áron is találkozhatunk eperrel, igaz, nem mindig egy kilogramm a doboz tartalma. Az áruházakban főként import szamóca érhető el fél kilós csomagolásban, 1000–1500 forint közötti árakon.

A kecskeméti termesztésű eper kilónként 3990 forintos áron kapható, ami már a felső ársávot képviseli, de előfordulhat, hogy az elkövetkező napokban ez tovább nő.

Az importeper problémája

A szakemberek évről évre figyelmeztetnek: sokszor olcsó, külföldi – főként spanyol, olasz vagy görög – szamócát árulnak magyar eperként. Ez a gyakorlat nemcsak a vásárlókat téveszti meg, hanem a hazai termelők megélhetését is veszélyezteti.

Tóth Kata, a vértesszőlősi eperföld egyik tulajdonosa szerint több szempont segíthet az igazi magyar eper felismerésében. Például az őstermelői igazolvány bemutatása, vagy az, hogy számlát ad-e az árus. A hazai eper íze is jellegzetes: sokkal édesebb és aromásabb, mint az import változat, amely gyakran vizesebb, kevésbé ízes.

Lesz eper, de meg kell fizetni

Bár a márciusi fagyok komoly kihívást jelentettek, a hazai termelők sikeresen megóvták a termést, így biztosan lesz magyar eper idén is. A kérdés már csak az, mennyit kell fizetni érte. Sokak szerint a szezon elején akár 5000 forintos kilónkénti árral is találkozhatunk, de a piac gyors telítődése mérsékelheti az árakat a szezon előrehaladtával.

Forrás: agroinform.hu
Kiemelt kép: illusztráció

MEGOSZTÁS
Írta: vira