A Séfek Séfe 7. évadának 23. epizódja már az elődöntő küszöbén zajlott, így a versenyzőkre minden eddiginél nagyobb nyomás nehezedett. Az utolsó csapatfőzés során nemcsak a továbbjutás volt a tét, hanem az is, hogy ki mennyire tudja bizonyítani rátermettségét – mindezt egy igazán különleges tematika keretében.
Ezúttal a kávé került a középpontba: a versenyzőknek kötelezően be kellett építeniük az ételeikbe, nemcsak a főfogásokba, hanem a desszertbe is.
A 23. adásban az ételeket egy-egy olyan ország alapanyagai ihlették, amik nagyon szorosan kapcsolódnak a kávéhoz, kávékultúrához. A fekete csapatnak Olaszország jellemző alapanyagait (mozzarella, paradicsom, borjúhús) kellett beleépíteni egy főételbe. A zöld csapatnak Indonézia ízeivel kellett dolgozni (kókusz, manióka, vízibivaly húsa), míg a piros csapat Etiópiába repítette a kóstolókat (főzőbanán, bárányhús, pepino gyümölcs).
A kóstolók között ült a kiskőrösi Matusik Edina is, akit a világ legjobb baristái, vagyis kávémesterei között tartanak számon.
Az adás visszanézhető az alábbi linken: https://tv2play.hu/sefek_sefe/sefek_sefe_7_evad_23_adas
