Élelmiszeripar

Két Bács-Kiskun megyei gazdaság állatainál is madárinfluenza vírus jelenlétét igazolta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma; az érintett állományokat felszámolják - közölte a Nébih szerdán az MTI-vel. A tájékoztatás szerint a császártöltési, több mint 38...

A disznóvágás hagyományos falusi esemény, amely főként télen zajlik, amikor hideg van, így könnyebb a hús feldolgozása és tárolása. A családok és barátok összegyűlnek, hogy közösen dolgozzanak, miközben különféle húsételeket, például kolbászt, hurkát és töltött...

Nincs borverseny — mégis van borverseny? Termékteszt: ez az, amikor az ellenőrzésre jogosult hatóság levesz egy árut az áruház polcáról és megnézi, hogy az-e az, aminek lennie kell. Vonatkozhat ez virslire, húsárura vagy kenyérre egyaránt. Nagy...

A Rossmann Magyarország Kft. visszahívta az 500 grammos enerBIO Szójapehely elnevezésű termékét tropánalkaloid-szennyezettség miatt, a vállalkozás a termék visszahívásáról a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalt (Nébih) is tájékoztatta - közölte a hivatal pénteken honlapján. A közlemény szerint...

A kenyérforradalom csendes nagyágyúi, az alakor, a tönke és a tönköly újrafelfedezése lehet a 21. század egyik hazai gasztronómiai sikertörténete. Évezredek óta velünk vannak, ott is teremnek, ahol a modern búzák nem, magas a beltartalmi...

A Baromfivirsli (füstölt) 240 g érintett tétele (szállító: Merian Foods Kft.) lehetséges Listeria monocytogenes jelenlét miatt fogyasztásra NEM alkalmas. Lejárat: 30.08.2022 Tételszám: L1213 DNE Kiszerelés: 240 g Forgalmazó: ALDI Magyarország Élelmiszer Bt. A fent nevezett termék érintett tételét a...

Immáron 12. alkalommal kerül megrendezésre a Duna-Tisza közi Agrár Expo június 19. és 20. között, mely egyedi és családias hangulatú rendezvény helyszínét - az elmúlt évhez hasonlóan - idén is Kiskőrös város főtere fogja...

A következő hetekben kiemelten ellenőrzi a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a pálinka alapanyagként felhasznált barack és málna származását. Az akció célja, hogy a pálinka - mint az egyik leghíresebb hungarikum - az előírásoknak megfelelően...

A Lidl Magyarország Bt. visszahívta a 100 grammos kiszerelésű, sós ízesítésű Snack Day Bio lencse pálcikát, mert a termék nem jelölt glutént tartalmaz - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) csütörtökön a honlapján.   A Nébih...

Június 1-jétől elindult a kötelező akciózás a kereskedelmi üzletekben a háborús és szankciós áremelkedés miatt megnövekedett élelmiszerárak visszaszorítására. Ez egy újabb kormányzati intézkedés a magyar családok és nyugdíjasok védelmére. Az élelmiszerüzletekben 20 termékkategóriában számíthatnak...