Életmód

Bizonyára már minden óvodás gyermek fejében megfordult a kérdés: ,,Vajon honnan érkezik az ebéd? Hogyan készül? Kik készítik?" Mindezekre a kérdésekre választ kaphattak a Kőrisfa Óvoda valamennyi csoportjának gyermekei, hiszen lehetőségük volt ellátogatni idén...

Bár soha nem voltam napközis, ezzel a finomsággal azért gyakran találkoztam a menzán a kollégiumban. Éppen a héten fedeztem fel a boltban a barnarizsdarát. így nem volt kérdés, hogy kipróbálom a napközis piskóta receptet,...

Gyerekkorom TOP10-es listáján előkelő helyet foglalt el a tojásos nokedli. A friss saláta a szüleim kertjéből, tojás a tyúkok alól. Visszatekintve - kis túlzással -, mintha egy Farm, ahol élünk epizód lett volna az...

Az aeroszol egyáltalán nem ártalmatlan vízgőz, hiszen a nikotin mellett több nehézfémet, rákkeltő anyagokat és olyan szerves vegyületeket tartalmazhat, melyek súlyos betegségek kialakulását és az agy károsodását okozhatják. Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala...

A kürtős kalács szerintem a TOP10 finomságok listáján igen előkelő helyet foglal el. Persze, mióta az inzulinrezisztencia beköszöntött, esélyem sincs rá. Minden kürtős kalács bódé mellett úgy megyek el, hogy nem veszek levegőt. A...

Nagy örömet jelent számomra, amikor bolti finomságokat tudok otthoni, saját sütésű változattal megoldani. Különösebben soha nem voltam oda a croissant ízéért. A leveles tészta nem a kedvencem. De a fiam nagyon szereti, kipróbáltam, hát,...

A helyiek fontosnak érzik a hagyomány éltetését, és mindent meg is tesznek annak érdekében, hogy a fiatalabb generáció számára is élvezhetőek és emlékezetesek maradjanak a régi időkből eredő szokások. A májusfa a fiatalság, az újjászületés...

A Magyar Brands program magyar vonatkozású, kiváló márkákat díjaz több mint tíz éve. Olyan márkákat, amelyek a magyar szellemi munka méltó képviselői hazánkban és határainkon kívül is. Az elmúlt évek bizonyították, hogy a díj nem...

Hetek óta vár egy doboz mascarpone a hűtőben közeledve a lejárati időhöz. És nagyon vártam valami gesztenyés ízre, közben pedig nem szerettem volna bekapcsolni a sütőt. Ez vezetett a mai gesztenyés tiramisu desszerthez.   GESZTENYÉS TIRAMISU (saját) 1...

Még mindig nem visz rá lélek, hogy könnyű, tavaszi finomságok receptjét próbáljam ki. Hiszen sál nélkül nem lehet utcára lépni. Legalább hűvös, de inkább hideg van. Ehhez alkalmazkodik az a péksütemény, ami a gazdag...