Gasztronómia

Gyerekkoromban nem telhetett el úgy nyári nap, hogy a betonon ötliteres üvegekben ne homályosodjon rengeteg uborka. Most életemben először készítettem saját termésből kovászos uborkát, és ha már így döntöttem, akkor természetesen inzulinrezisztencia kompatibilis lett....

Az átlagához képest idén 70-80 százalékkal kevesebb a kajszitermés. Ritka kincs lesz idén a magyar kajszi, a tavaszi fagyok, a virágzáskori lehűlés, illetve a nagy hőingadozás miatt a megszokott termésmennyiség csupán negyede kerülhet...

Gasztronómiai és kulturális rendezvényre várták az érdeklődőket Soltvadkerten július 1-jén a sportcsarnok előtti térre. A Bor-és Gasztronap során a szervezők gulyás- és palacsintasütő versenyt is hirdettek. A gulyásfőzőzésre 17 csapat, baráti közösség nevezett, akik közül...

Az internet tömve van nagyszerű diétás receptekkel, de kikerülhetetlen, hogy egy-egy fotón olyan ínycsiklandó ételeket látunk, amiktől sikítva kellene menekülni inzulinrezisztencia esetén. A megoldás a legtöbbször egyszerűbb, mint gondolnánk. A tiltólistás összetevőket leszámítva gyakorlatilag...

,,Javában zajlik az ingyenes meggykóstoltatási akciónk! Keresse pultunkat hétfőn délig a Vadkerti tó bejáratánál, utána Bócsán a Vadkerti út 5. előtt. Kóstolják meg a friss, finom, magyar meggyet!" - olvasható a keceli Fresh Fruit TESZ...

A Street Kitchen oldalát követve az ember gyakran talál olyan ételfotókat, amik amolyan "ezt tuti elkészítem" érzéssel töltik el. Igen ám, de ezek a fotók leggyakrabban nem diétakompatibilis receptekhez vezetnek. Három évet eltöltve az...

Lassan lecseng az idei eperszezon. A sorban itt-ott még kuksolt néhány utolsó hírnöke a koranyári időszaknak. Az epres-pudingos palacsinta pedig kiváló alapanyag hozzá. EPRES-PUDINGOS PALACSINTA (saját) tészta: 100 g teljes kiőrlésű búzaliszt 2 tojás 2 dl kókusz- és mandulatej vegyesen 1...

Idén is megrendezte az Izsáki Önkormányzat a minden évben nagy sikerű rendezvényét június 10-én szombaton, a Bográcsol a Család elnevezésű közösségi főző napját. Több mint 70 család és baráti társaság jelentkezett a versenyre, ami már...

Van egy kedvenc túrós recept a kifoztuk.hu oldalán, amit nagyon sokszor elkészítettem már. A múltkor vásárolt barnarizsdara azonban újabb felhasználásért kiáltott. Így amikor erre az epres-túrós sütemény receptre leltem, már szedtem is a kertben...

A Lantos Borház szervezésében, "Ég és föld csodái" címmel, egy exkluzív borvacsora kíséretében Daróczi Csaba fotóművész tartott előadással egybekötött fotóvetítést a soltvadkerti, kiskőrösi és szegedi vendégeknek. A közel 40 fő részvételével megvalósult gasztrokulturális rendezvényen három...