Gasztronómia

Nem okoztak csalódást vármegyénk séfjei, hiszen Balogh Martin és Pottondi Nándor Champion-díjat szereztek Felcsúton, 2023. március 18-án megrendezett Magyarország étele nevet viselő országos szakácsversenyen. A kecskeméti Vincent Restaurant & Pastry szakácsai Zvekanov Martin és...

Péntektől újra kinyithatnak a budapesti éttermek koronavírus-járvány miatt bezárt belső helységei - közölte a PestiSrácok.hu szerdán a Kormányzati Tájékoztatási Központ szóvivőjére hivatkozva. A portál Farkas Örsöt idézve kifejtette, május 29-től ismét megengedetté válik a budapesti...

Rangos elismerésben részesült a Tabdiban található Gourmet & Delicious Manufaktúra a 2023-as Great Taste Awards-on, melyet a világon a gasztro Oscar-díjként is neveznek. Az összesen elnyerhető 3 aranycsillagból a magyar manufaktúra egy aranycsillagot hozott el...

Birkapörkölt, íjászat és zenés-táncos előadások várták az érdeklődőket 2024. szeptember 28-án szombaton a keceli Hatvani Szabadidőparkban, melyet Fejes György emlékére rendeztek meg. Szombaton reggel 8 órától rotyogott a birkapörkölt a bográcsokban a keceli Hatvani...

A Füredi Fagyizó cukrásza, Dobó Norbert készítette el a győztes fagyit, de ő vitte el az ezüstérmet is a törökmézes vanília fagylaltjával. A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete 1998 óta minden évben megszervezi szakmai megmérettetését,...

Nagyon szeretem a gombát. Minden változatában. Kedves barátnőméknél vendégségben kóstoltam meg a töltött gombát. A mennyei ízeket akartam rekonstruálni. Kiválóan sikerült. Az ötperces pogácsának pedig természetesen a neve vonzott a legjobban. MÁJJAL TÖLTÖTT GOMBA (eredetei receptgazda:...

A kiskőrösieknek, és mára már elég sokaknak nem ismeretlen a Coffer/Mobstery lányok megnevezés. Matusik Edina és Szabó Timi kiskőrösi baristák, és kávémárka tulajdonosok nemcsak a saját, de városunk hírnevét is népszerűsítették, amikor 2021. június...

Az internet tömve van nagyszerű diétás receptekkel, de kikerülhetetlen, hogy egy-egy fotón olyan ínycsiklandó ételeket látunk, amiktől sikítva kellene menekülni inzulinrezisztencia esetén. A megoldás a legtöbbször egyszerűbb, mint gondolnánk. A tiltólistás összetevőket leszámítva gyakorlatilag...

Vasárnap is színes programokkal folytatódott a Városalapítók Napja és Országos Rétesfesztivál Kiskőrösön. Vasárnap délelőtt a rétessütésé volt a főszerep. 18 csapat sütött különlegesebbnél különlegesebb ízű réteseket: a rozmaringostól a levenduláson át, sós és édes...

Nagy palacsinta- és gofrirajongók vagyunk a fiammal. Mindkét finomság percek alatt kész kis adagban. A zabpelyhes gofri receptben éppen a zabpehely gondolata fogott meg. Szeretem az illatát sütés után. Meleg, puha és csak a...