Gasztronómia

Hetek óta vár egy doboz mascarpone a hűtőben közeledve a lejárati időhöz. És nagyon vártam valami gesztenyés ízre, közben pedig nem szerettem volna bekapcsolni a sütőt. Ez vezetett a mai gesztenyés tiramisu desszerthez.   GESZTENYÉS TIRAMISU (saját) 1...

A Kiskőrösi Gondűző Borlovagrend 30 évvel ezelőtt alakult meg, mely jeles évfordulóról a tagok egy születésnapi összejövetellel emlékeztek meg január 25-én este a város főterén. A borlovagok születésnapi tortával, egyéb finomságokkal is készültek és...

A koronavírus miatt bevezetett korlátozó intézkedések feloldásával újra fogadják vendégeiket a vendéglátóegységek is. Soltvadkert városközpontjában, utcáin egyre több gyalogost és kerékpárost lehet látni, elkezdtek benépesülni az éttermek, kávézók teraszai is. Kíváncsiak voltunk arra, hogyan...

2025. szeptember 12-én, pénteken helyi hagyományok szerint Krahulecz Tibor emléktornával indították a 26. Falunapot Páhin.   A kora délutáni órákban már gyülekeztek a helyi és környékbeli focisták, hogy megmérettessék labdarúgó tudásukat körmérkőzések keretein belül. A baráti...

Az eheti Cukormentes övezet finomságai a figyelmetlenség ellenére is jól sikerültek. Kedves Olvasó, akkor olvass tovább, ha a konyhai bakik is érdekelnek. Másképp fogalmazva: néha a gyógypedagógus is figyelemfejlesztésre és/vagy szövegértés gyakorlásra szorul. E heti...

Nálunk a gyros olyan étel, mint a rántott cukkini. Bármikor jöhet. Néha tortillában, néha sült krumplival. Rátaláltam egy pita receptre Sörös Mariannánál, aki az egyik legnagyobb példaképem a cukormentes életmódban. Ezt sütöttem meg. Gyerekkoromban...

Negyven gramm szénhidrát ebédre. Az nem olyan, mint egy klasszik' tót disznótoros vacsora a maga végeláthatatlan fogásaival és az utána menetrendszerűen bekövetkező, túlevésből fakadó rémálmokkal. Néha csak egy icurka-picurka kupac basmati rizs, vagy pár...

Kiskőrös Város Önkormányzata a Szüreti Mulatság keretében Kiskőrös ízei néven főzőversenyt hirdet 2021. szeptember 4-én, szombaton.  Várják baráti társaságok, családok, munkahelyi közösségek jelentkezését, akik főzőtudásukat mérik össze a kiskőrösi egytálételek elkészítésében.  7:30-kor közös tűzgyújtás a Pozsonyi...

Birkapörkölt, íjászat és zenés-táncos előadások várták az érdeklődőket 2024. szeptember 28-án szombaton a keceli Hatvani Szabadidőparkban, melyet Fejes György emlékére rendeztek meg. Szombaton reggel 8 órától rotyogott a birkapörkölt a bográcsokban a keceli Hatvani...

Csirke és keksz. Hogy legyen főétel és rágcsálnivaló is. Számomra fontos, hogy hétvégén az egész hétre meg tudjak főzni. A csirkemell - mint sokaknak - nagy kedvencem, ezért nálunk a legtöbb főétel abból készül....