Gasztronómia

Hagyományőrző falusi disznóvágást tartott Császártöltés Község Önkormányzata február első hétvégéjén. Takácsné Stalter Judit polgármester asszony sok szeretettel várta a - Teleház udvarán felállított sátorban készülő - disznótoros finomságokkal a töltésieket. A szombat reggel áldomás pálinkával...

A Bócsatorok óta él úgy bennem Szegné Marika néni, mint a malacos torták mestere. „Az evangélikus imaház utcájában lakik, nem fogod eltéveszteni!” — hangzik az útba igazítás. Meg is találom a kis házat, ahol kedvesen...

Inzulinrezisztencia ide vagy oda - bevallom -, minden héten vágyok valami csokis ételre. Így esett a választás a csokis zabkekszre desszertként. A főétel választásom oka pedig az, hogy mostanában sok helyen olvastam, hogy többször...

Múlt héten ünnepeltünk! Koronavírus ide vagy oda, sikerült egy kis csúszással levizsgáznunk a csajokkal. Az elmúlt hetek arról szóltak, hogy tételekkel és műv.töris kérdésekkel árasztottuk el a messenger csoportunkat, aztán egyik napról a másikra vége...

Ebédre rántott húsra vágytam, de arról már írtam nektek, így inkább a kisétkezésekre koncentráltam a mai cikkben. Tonhalkonzerv mindig van itthon. Ha gyorsan kell főételt összedobni, gyakran tonhalas tésztát készítek. A sajttortára pedig azért...

A nyár a szabadtéri programok időszaka. A halfogyasztást ösztönző „Kapj rá!” kampány kóstoltató roadshowjának köszönhetően a következő hetekben számos rendezvényen és fesztiválon kóstolhatják meg az érdeklődők az egyszerűen elkészíthető, ízletes halból készült ételeket. Ezekben...

,ahol vásárlásaid mellé egy-egy kedves szó vagy mosoly is jár bónuszként… Ahogy telnek-múlnak az évek, úgy változnak a fogyasztói szokások is. Ma már máshol és másképp költjük el pénzünket, mint korábban. Az elmúlt évtizedekben a...

Szeretem, ha a főétel kiadós, és sokféle körettel is finom. Ezért választottam Gita receptjét, mert eredetileg basmati rizzsel javasolja, ám egy másik főételénél a sült zellert fedeztem fel köretként. A zeller nagy kedvencem, mióta...

A magyar meggy kiváló ízét, pozitív élettani hatásait sokan ismerik, de a termelők szerint még nem elegen. Éppen ezért egy ingyenes meggykóstoltatási akció keretén belül népszerűsítik ezt a fantasztikus gyümölcsünket június 25. és 27....

Császártöltésen december 1-jén a Pincelakat Borház&Szálloda adott otthont egy színvonalas borvacsorának, melynek ezúttal a Szende Pincészet villányi borai voltak a főszereplői. "Tudjátok-e, hogy a villányi Szende Gábor mindegyik vörösborában egy csepp vér a nő szívéből...