fbpx
Kezdőlap Cukormentes övezet

Cukormentes övezet

A vira.hu Cukormentes övezet rovata hetente új receptekkel, leírásokkal motiválja az embereket az egészséges életmód kialakítására.

Cukormentes övezet – saláta és gofri

A héten a fiam gofrit szeretett volna vacsorázni. Készítettem már korábban túrós változatot, de most kipróbáltam ugyanazt a receptet, ami húszas éveim óta a receptes füzetemben van. Egyszerűen csak minden "rossz" alapanyagot lecseréltem IR-kompatibilisre....

Cukormentes övezet – gombakrémleves és vajas pogácsa

A gombakrémleves nemrég került fel a leveseim listájára. Legnagyobb előnye, hogy szénhidrát szempontjából nem számolós, viszont nagyon laktató. Pogácsareceptből pedig sohasem elég, azt vallom. Ezért választottam ma a vajas pogácsa receptet. GOMBAKRÉMLEVES 8 fej csiperkegomba 1 dl...

Cukormentes övezet – téli tekercs és maradékmentő sajttorta

Akik rendszeres olvasói a Cukormentes övezet rovatnak, tudják, hogy sokszor elmesélem az ételek kitalálásának történetét. Szombati takarítás közben az egyik kedvencemet, az Agymenőket "néztem", pontosabban hallgattam. Mikor Koothrappali tavaszi tekercset evett, arra gondoltam, itt...

Cukormentes övezet – csicseriborsós sertésragu és brownie-keksz

Nagyon régen áll egy csicseriborsós konzerv a spájzban. Egyik kedvencem a csicseriborsós rakott padlizsán, és kíváncsi lettem, milyen lehet ragu formájában. A desszert pedig azért készült, mert mindig jól jön egy kis házi keksz. CSICSERIBORSÓS...

Cukormentes övezet – rakott karfiol 2.0 és kókuszos túrógolyó

Közeledik az inzulinrezisztencia diagnózisom, életmódváltásom második évfordulója. Sok-sok recept kipróbálása után végre sajátot oszthatok meg. Persze ötletmerítés volt a gyerekkoromból és a netről, de a rakott karfiol és a kókuszos túrógolyó is nagyszerűen sikerült....

Cukormentes övezet – zöldségleves és mindenmentes kókuszgolyó

Számomra a téli időszak mindennél jobban kedvelt ételei a levesek. A zöldséglevest, ahogyan én készítem, a családomban BMV levesnek hívtuk. BMV=bele minden vackot. Abban általában volt valamilyen hús is, de én mindig elégedett vagyok a...

Cukormentes övezet – fasírtgolyó és pizzáscsiga

A fasírtgolyó az egyik legkedveltebb ételem, mert főételként és zöldséggel együtt kisétkezésre is tökéletes. Gyerekkorom receptjét, amit az anyumtól tanultam, alakítottam át IR-kompatibilissé. A pizzáscsigára pedig úgy leltem rá, hogy a recept gazdája boldogan...

Cukormentes övezet – töltött csirkemell és almás muffin

Lassan az enyészetbe omlottak a konyhaszekrényen, kosárban üldögélő almáink, ezért úgy döntöttem, mielőtt a komposztnak ajánlanám fel a sorsukat, sütök egy muffint. Dió is maradt még az ünnepekről, így kifundáltam egy receptet. A töltött...

Tejszínben sült tarja és csokitorta

A főétel receptjét picit megváltoztattam, tekintve, hogy nem kaptam tarját. Az eredeti receptet ITT olvashatjátok. Helyette pulykamellet használtam, ráadásul felkockázva, de az étel ízharmóniáján ez nem rontott. A csokitorta előnye pedig az, hogy a...

Cukormentes övezet – görögsaláta és mákos kréker

A nagy tételben fogyasztott halászlé, töltött káposzta, és sütemények után esténként jól esik valamilyen saláta. Nálam ez gyakran görögsaláta. Nem az az éttermi típus, amikor az olajbogyók egészben vannak, a fetasajt kockáinak a szélén...

Legfrissebb hírek

További híreink

Időjárás

Kiskőrös
erős felhőzet
21.2 ° C
21.8 °
19.1 °
44%
5.6kmh
65%
sze
26 °
csü
23 °
pén
25 °
szo
13 °
vas
17 °