Cukormentes övezet

Minden közösségi oldal a sajtos-tejfölös lángost és a házi fagyikat hirdeti. Ami egyrészt nyál áztatással fenyegeti a számítógép billentyűzetét, másrészt természetesen arra késztet, hogy szedjem össze magam, és én is készítsek. Így született meg...

Nemcsak főételeket szoktam megosztani a Cukormentes övezetben, hanem egyszerűen elkészíthető reggeliket vagy vacsorákat. A mai melegszendvicsnél is fontos, hogy mindig a csomagoláson lévő szénhidráttartalommal számoljunk teljes kiőrlésű tortillák esetében. Természetesen házilag is lehet készíteni...

Gombamániám következő állomása a rántott gomba. Egészen kiskorom óta úgy hittem, a rántott gomba valamiféle különleges varázslat az éttermi sültes tálak szélén, amiért versenyre kell kelni az asztaltársaság többi tagjával. Az utóbbi hetekben azonban...

Nagyon szeretem a gombát. Minden változatában. Kedves barátnőméknél vendégségben kóstoltam meg a töltött gombát. A mennyei ízeket akartam rekonstruálni. Kiválóan sikerült. Az ötperces pogácsának pedig természetesen a neve vonzott a legjobban. MÁJJAL TÖLTÖTT GOMBA (eredetei receptgazda:...

A pizza bizonyos szempontból rendelve az igazi. Nincs vele gond, a szósz tökéletes, a forrón olvadó sajt utánozhatatlan. A Cukor nélkül csoportban használatos szakkifejezés alapján, mi már nem élhetünk a muglik pizzarendelős kiváltságával. De...

Több, mint két éve élek inzulinrezisztenciával. Azóta nem ettem borsófőzeléket és stíriai metéltet. Pedig gyerekkorom menzás és kollégista időszakának nagy kedvencei voltak.   BORSÓFŐZELÉK (eredeti receptgazda: Szóllás Sára) Alap: 500 g fagyasztott borsó 1 evőkanál olivaolaj 1 mokkáskanál só 1 teáskanál Dua-Wellness...

Mivel a feladataim egyre inkább elborítanak, kulcsfontosságú, hogy a főétel és a desszert is nagyon gyorsan elkészíthető legyen. A szaftos csirke tíz perc alatt mehet a sütőbe, az almás palacsinta pedig almapucolással, reszeléssel együtt...

Kedves barátnőm a héten küldött egy fotót az ebédjéről. Szerencsére mellékelte a receptet is. A paprikás csirke így került a vasárnapi ebéd menüsorára. A sütemény a szokásos "mentsük meg a maradékot" elv alapján készült. Kókusszal...

A főétel eredeti receptjét ITT olvashatjátok, kukoricás basmati rizzsel tálalva. Nálam bulgurral készült. A diós-almás zabkeksz pedig egy most felfedezett blogon szerepel. Könnyen elkészíthető, és nagyon finom.   GOMBÁS CSIRKEMELL (Eredeti receptgazda: kifoztuk.hu/Szép Csilla) A lenti adag felét...

Volt egy adag fonnyadásnak induló csiperkegomba a hűtőben. Azt szerettem volna értelmesen felhasználni, ezért készült a sajtos, sonkás és gombás hús. Bár minden cukormentes fórumon a cukormentes Túró Rudi a téma, még nem találkoztam...