Életmód

Alexander Stroganoff ízléséről már írtam egy korábbi cikkemben. Ám ott a főétel alapja a húsgolyó volt. Most annál is egyszerűbben, felkockázott csirkemell alappal készült el az ebéd Stroganoff módra.   CSIRKEMELL STROGANOFF MÓDRA (eredeti recept: ITT/ Gastrohobbi) 30...

A II. János Pál Katolikus Általános Iskola Imrehegyi Tagintézménye az idei évben is megtartotta a víz világnapja alkalmából rendezett projektjét. Egy héttel előtte már készültünk a hozzá kapcsolódó anyagokkal. Sokféle víziállatot barkácsoltunk különféle technikákkal (pl:...

Ajándékba kaptam a hozzávalót pénteken, így kerestem rá a medvehagymás pogácsa receptjére. Igazi időutazás volt, mert az inzulinrezisztencia diagnózis első heteiben találtam rá, ám azóta nem próbáltam ki. Most sort kerítettem rá. Nagyon puha,...

2023. március 25-én tartották a Coveris-BácsKiskun Ultrafutóverseny harmadik útvonalbejárását. Októberben és decemberben az első illetve a második szakaszát járták be a sportolók a verseny 80 kilométeres távjának, most a harmadik részen volt a sor....

Az internet terjedésével párhuzamosan egyre népszerűbbé váltak a közösségi média platformok, használatuk mára szinte mindennapossá vált. A Data Reportal 2023 januárjában végzett felmérése szerint jelenleg 5,16 milliárd internet felhasználó van világszerte, ebből 4,76 milliárd...

Továbbra is szöknek az egekbe a cukormentes, inzulinrezisztens diétába illeszkedő kekszek - és minden kisétkezésre alkalmas sós vagy édes péksütemények - árai. Érdemes sütni, ha kevés időt is tudunk rá szánni. Gyakran mértem már,...

Gyerekkorom nagyon kedves étele volt a krumplistészta. Pont úgy, ahogy a nagymamám készítette. Rengeteg disznózsíron agyon pirított hagyma a kertből. Paprikás tört krumpli és házitészta. Az illat, az íz tökéletes volt. Szerencsére gyakran ettünk...

A makaróni, a spagetti, a lasagne és a chilisbab olyan ételek voltak számomra az inzulinrezisztencia előtti időkben. A bolti porokban lévő unami-íz miatt szerettem. Csakhogy minden ilyen gyári porban keményítő és cukor van. Egyik...

Nagy palacsinta- és gofrirajongók vagyunk a fiammal. Mindkét finomság percek alatt kész kis adagban. A zabpelyhes gofri receptben éppen a zabpehely gondolata fogott meg. Szeretem az illatát sütés után. Meleg, puha és csak a...

Amikor minden olyan drága, hogy az ember fél végigmenni a boltban a sorok között, az embernek komoly lelkiismeretfurdalást okoz, ha majdnem megromlik a gomba a hűtőben. Ráadásul akciós volt a póréhagyma. Ez a két...