Gasztronómia

2022.07.25. Kőrös- Körül Nők Egyesület Sajtóközlemény Lezárult a TOP-7.1.1-16-H-ESZA-2020-01604 számú „Társadalmi aktivitás fokozása Kiskőrösön a Kőrös- Körül Nők Egyesületével” című projekt megvalósítása A Kőrös- Körül Nők Egyesület 2020. évben nyújtott be pályázatot „Települési és tematikus együttműködési programok támogatása”...

A helyzet boltügyileg elég siralmas, igyekeztem olyat kitalálni, amihez a legtöbb dologért nem kell pénzt kiadni. A paradicsomos húsgombóchoz a paradicsom, a zeller-, és a petrezselyemzöld, a barackos-mákos pitéhez pedig a barack volt meg...

Karikó Orsolya nagykőrösi cukrász kreációja, a „HUNCUT SZILVA HERCEG” fantázianevű torta viselheti idén a Magyarország Tortája címet. A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt Gyuris László cukrászmester nyerte a „Nagyi kedvence” fantázianevű alkotással. Győzelmüket Budapesten, az...

Ha nyár, akkor cukkini. Sokféle receptet kipróbáltam már, de mindig a rántott cukkini lesz a nagy kedvenc. A mákos cukkininudli pedig pótolja azt a hiányt, ami a főtt, törött krumplis nudlik tiltása miatt van...

KAJSZIBARACKOS ÉTTERMI NAPOK 2022-ben is!   Folytatódik a népszerű "Gyümölcsös éttermi napok" nevű program. Ezen a hétvégén sokunk kedvenc gyümölcse, a sárgabarack - másnéven kajszi - kerül terítékre szerte az országban.   Hétvégén (július 22-től 24-ig) 40 település...

A nyár legnagyobb kulináris élvezete a saláta. Gyerekkorunkban soha nem volt az asztalunkon céklasaláta, de egyszer egy vendégségben ettem. Azóta szerettem volna kipróbálni. Ez a céklasaláta majonézes változata. A túrós sajtos rúdról mondanom sem...

A Magyar Cukrász Ipartestület idén is megszervezte az Év Fagylaltja Versenyt, amelynek célja a klasszikus és hagyományos jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítése. A Világgazdaság tudósítása szerint a kedden délután megtartott eredményhirdetésen kiderült, hogy az A kategória aranyérmese, az Év...

A hétvégi cukormentes övezet sütése és főzése közben, elkövettem egy bakit. Az amerikai palacsinta tészta bundájába paníroztam a csirkemell egyik felét. Az eredmény meglepően finom és pikáns ízvilágú sülthús lett. Azért megmutatom az eredeti...

A Bim-Bam Cukrászda közösségi oldalán számolt be arról, hogy idén először ők is elindultak az Év Fagylaltja versenyen.  "Az országos döntőbe most ugyan nem jutottunk tovább, de egy percig sem csüggedünk hiszen így is rengeteget...

Kellemes hangulatú, családias rendezvényen vehetett részt az, aki 2022. július 2-án ellátogatott Soltvadkerten a Bor és Gasztro Napra. Pájer Ildikó főszervezőtől megtudtuk, hogy a Gyöngyház Kulturális Központ szervezésében a Soltvadkert Város Önkormányzatának támogatásával létrejött...