Cukormentes övezet

Olyan főétel receptet kerestem, amihez minden van itthon. Pünkösd lévén, ebből kellett dolgoznom. Egy picikét megfeledkeztem róla, hogy nem lesz bolt. Olyan jól sikerült a sajtos-tejfölös tarja és a sörkifli, hogy legközelebb is ezt...

Szeretem az egyszerű, hétköznapi hozzávalókból elkészíthető főételt és desszertet. Megnyugtat, ha nincsenek ismeretlen nevű fűszerek vagy sosem látott sajtok a listában. Egy picit módosítottam is a mai recepteken, hogy ne kelljen boltba rohanni. Így...

Minden közösségi oldal a sajtos-tejfölös lángost és a házi fagyikat hirdeti. Ami egyrészt nyál áztatással fenyegeti a számítógép billentyűzetét, másrészt természetesen arra késztet, hogy szedjem össze magam, és én is készítsek. Így született meg...

Nemcsak főételeket szoktam megosztani a Cukormentes övezetben, hanem egyszerűen elkészíthető reggeliket vagy vacsorákat. A mai melegszendvicsnél is fontos, hogy mindig a csomagoláson lévő szénhidráttartalommal számoljunk teljes kiőrlésű tortillák esetében. Természetesen házilag is lehet készíteni...

Gombamániám következő állomása a rántott gomba. Egészen kiskorom óta úgy hittem, a rántott gomba valamiféle különleges varázslat az éttermi sültes tálak szélén, amiért versenyre kell kelni az asztaltársaság többi tagjával. Az utóbbi hetekben azonban...

Nagyon szeretem a gombát. Minden változatában. Kedves barátnőméknél vendégségben kóstoltam meg a töltött gombát. A mennyei ízeket akartam rekonstruálni. Kiválóan sikerült. Az ötperces pogácsának pedig természetesen a neve vonzott a legjobban. MÁJJAL TÖLTÖTT GOMBA (eredetei receptgazda:...

A pizza bizonyos szempontból rendelve az igazi. Nincs vele gond, a szósz tökéletes, a forrón olvadó sajt utánozhatatlan. A Cukor nélkül csoportban használatos szakkifejezés alapján, mi már nem élhetünk a muglik pizzarendelős kiváltságával. De...

Több, mint két éve élek inzulinrezisztenciával. Azóta nem ettem borsófőzeléket és stíriai metéltet. Pedig gyerekkorom menzás és kollégista időszakának nagy kedvencei voltak.   BORSÓFŐZELÉK (eredeti receptgazda: Szóllás Sára) Alap: 500 g fagyasztott borsó 1 evőkanál olivaolaj 1 mokkáskanál só 1 teáskanál Dua-Wellness...

Mivel a feladataim egyre inkább elborítanak, kulcsfontosságú, hogy a főétel és a desszert is nagyon gyorsan elkészíthető legyen. A szaftos csirke tíz perc alatt mehet a sütőbe, az almás palacsinta pedig almapucolással, reszeléssel együtt...

Kedves barátnőm a héten küldött egy fotót az ebédjéről. Szerencsére mellékelte a receptet is. A paprikás csirke így került a vasárnapi ebéd menüsorára. A sütemény a szokásos "mentsük meg a maradékot" elv alapján készült. Kókusszal...