fbpx

Cukormentes övezet – rakott fasírt és túrógolyó

Az inzulinrezisztencia tanított meg arra, becsüljem magam annyira, hogy egészségeset és finomat főzzek magamra (is). A rakott fasírt receptje a héten került elém, és nagyon meglepett, így szerettem volna kipróbálni. A túró pedig örök...

Öltöztessük piros-fehér-zöldbe Kiskőrös főterét

A kiskőrösi Szilveszter Társulat felhívást tett közzé a közösségi médiában, nem csak kiskőrösi lakosok számára. A felhívásban az alábbiak olvashatók: A Szilveszter Társulat tagjai, mint kultúránk őrzői, mint kiskőrösi lokálpatrióták, arra kérünk és hívunk tisztelettel...

Cukormentes övezet – tejszínes-tárkonyos csirke és túrós-mákos süti

A jövő heti menü nem túl kalóriabarát, de cukor és inzulin szempontjából megfelelő. Tejszín és túró, plusz a mák bővelkednek kalóriában. De egyszerre nem fogyasztunk belőle sokat. Mostanában egyre több főzéses oldalt követek, így...

Cm övezet – “kenyeret és cirkuszt” helyett süteményt

Lassan egy éves lesz az IR diagnózisom. Ez idő alatt rengeteg teljes kiőrlésű kenyeret kipróbáltam már, de amiről ma írok, az mind közül a legjobb. A desszert pedig azért született, mert az elmúlt hetekben...

Kiskőrösi gasztronómiai kalandozás: Sós rudacska, tepertős-boros pogácsa

A több mint kétszáz éves múltra visszatekintő kiskőrösi szőlőtermesztés és borelőállítás megfelelő jogalapot biztosít arra, hogy Kiskőrös is bekapcsolódjon az országos bortúrák történelmi állomásai közé, s hogy idegenforgalmi tőkét is kovácsoljon a még ma...

Cukormentes övezet – gombás csirkepörkölt és répatorta

Ki ne emlékezne gyerekkorunk szakállas viccére, ami először szembesített bennünket azzal, hogy a répatorta létező édesség? Nyuszika lemegy a pékségbe, megkérdezi a péktől: - Csókolom, van répatortája? - Nem, nyuszika, nincs répatortám. Másnap is elmegy a pékhez és kérdezi: - Csókolom,...

Cukormentes övezet – csirkemell, wok zöldségek és almáspite golyó

A szombati napot egy gyönyörű és - szintemelkedés szempontjából - kemény túrával töltöttük. Vasárnap reggel 3PO is irigyelte volna a mozgásunkat. Inzulinrezisztencia miatt fontos, hogy legalább nyolcig megreggelizzen az ember, ehhez képest fél 9-kor...

Cukormentes övezet – Dubarry szelet és túrós pogácsa

A Dubarry szelet nevét úgy derítettem ki, hogy a keresőbe azt írtam: karfiolos hús. Kollégista koromban ez volt az egyik kedvencem a menzán. A desszert ezen a héten inkább pogácsa lett, mert jó kenyér...

Cukormentes övezet – resztelt máj és csokis zabkeksz

Inzulinrezisztencia ide vagy oda - bevallom -, minden héten vágyok valami csokis ételre. Így esett a választás a csokis zabkekszre desszertként. A főétel választásom oka pedig az, hogy mostanában sok helyen olvastam, hogy többször...

Cm övezet – padlizsános csirke és zabkeksz

Csirke és keksz. Hogy legyen főétel és rágcsálnivaló is. Számomra fontos, hogy hétvégén az egész hétre meg tudjak főzni. A csirkemell - mint sokaknak - nagy kedvencem, ezért nálunk a legtöbb főétel abból készül....

Legfrissebb hírek

További híreink

Időjárás

Kiskőrös
tiszta égbolt
-2.5 ° C
-2.2 °
-3 °
68%
1kmh
0%
ked
5 °
sze
4 °
csü
6 °
pén
11 °
szo
11 °