Szöllősiné Kata – Aki már óvodás korától a lovas életre készült
A VIRA Magazin minisorozattal kívánja bemutatni olvasóinak a kiskőrösi és környékbeli fiatal vállalkozókat. Ifjú koruk ellenére ők nem költöztek el külföldre vagy a fővárosba (esetleg megjárták, de hazajöttek), hanem itt, városunkban vagy legalábbis a...
Cukormentes övezet – zabpelyhes kenyér és ötperces túrós bögrés
Amikor több, mint fél éve kiderült az inzulinrezisztenciám, az első gondolatom a kenyér volt. Pedig nem sokat ettem korábban. Én is megdöbbentem rajta. Azóta sokféle receptet kipróbáltam már. Kiderült, hogy nem olyan ijesztő a...
Cukormentes övezet – török kebab kertész módra és tiramisu szelet
A kebab az az étel, amiről mindig a Gilmore lányok jutnak eszembe. Emilyvel megebédelnek a plázában. Megérkezik a sok kaja, és Lorelai azt mondja: "itt gyakorlatilag minden kebab". Utánaolvastam, hogy a kebab a Kaukázus...
Cukormentes övezet – Rakott brokkoli és reform mini palacsinták
Szeptember első napjainak mindig különös és szinte kézzelfoghatóan feszült hangulata van. A rosszul másolt órarendek, össze-vissza ragadó tankönyvborítók, elmaradt szótárfüzetek időszaka. Napokig nem látjuk át, hogy minden gyermek eljut majd az összes szakkörre, minden...
Cukormentes övezet – ketchup és bólyi túrós
Cukormentes ketchupot találni nem lehetetlen, de nehéz. Saját alapanyagokból cukormentes ketchup, maga a kulináris mennyország. Az őszibarack pedig mézédesen várta a sütikészítést a fán.
HÁZI KETCHUP
(eredeti recept: Harmati József)
1,5 kg friss, érett paradicsom
1 púpos evőkanál...
Cukormentes övezet – brokkolis csirkecombfilé és zabos mákos
Az eheti Cukormentes övezet finomságai a figyelmetlenség ellenére is jól sikerültek. Kedves Olvasó, akkor olvass tovább, ha a konyhai bakik is érdekelnek. Másképp fogalmazva: néha a gyógypedagógus is figyelemfejlesztésre és/vagy szövegértés gyakorlásra szorul.
E heti...
Szlovákné Hajnal Csilla, aki a közgazdász diplomát a gyerekek tanítására cserélte
A VIRA Magazin minisorozattal kívánja bemutatni olvasóinak a kiskőrösi és környékbeli fiatal vállalkozókat. Ifjú koruk ellenére ők nem költöztek el külföldre vagy a fővárosba (esetleg megjárták, de hazajöttek), hanem itt, városunkban vagy legalábbis a...
Kerámia alkotótábor diákoknak és felnőtteknek
Amikor a föld és a tűz, a két ősi elem találkozik az emberi kéz ügyességével, határtalan fantáziával, akkor csodás dolgok születnek.
Ezen a nyáron is megnyílt a keceli Városi Könyvtár és Művelődési Ház alkotótermében Ferróné...
Cukormentes övezet – csirketorta és almás-mákos pite
Amikor belefogtam a Cukormentes övezet rovatba, rengeteg gasztronómiai oldalt bekövettem, hogy bővüljön az ötlettáram. Így aztán annyi fonott húsvéti kalácsot láttam az elmúlt héten, amennyit egész életemben összesen (se). Úgy döntöttem csakazértse azt sütök....
Cukormentes övezet – pulykarizottó és jeruzsálemi kalács
Nagyon szerettem az általános iskolás és koleszos rizseshúst. De nem tudtam a titkát. Rátaláltam a NatashaKitchen.com oldalra. Ő kuktában készítette el, ennek hiányát wookkal pótoltam. A kalács tökéletes kisétkezésre. Főként, mivel tegnap a piacon...














