Csináld magad

Kedves Olvasóink! A mai ebédajánlatom ügyesebb háziasszonyok számára megoldható egy óra alatt, én megcsúsztam, körülbelül 1.5 óra telt el a hagymapucolástól tálalásig. Általában az adagok felét szoktam elkészíteni, de a TELJES KIŐRLÉSŰ HORTOBÁGYI PALACSINTA mindig dupla...

A sütőtökkrémleves és sütőben sült túrógombóc ízével és illatával is ezt a csodás, napsütötte őszt hozza a konyhába. Könnyen elkészíthető, mégis laktató étel mindkettő. SÜTŐTÖKKRÉMLEVES (saját) 0,5 sütőtök 1,5 evőkanál Dia-Wellness negyedannyi édesítő 0,5 teáskanál só 0,5 mokkáskanál őrölt bors 0,5...

Április első napján, a reggeli órákban nagy sürgés forgás volt Kiskőrös főterén. A szép zöld gyepet egyre több, színes papírból kivágott tojás lepte el. A tér burkolatát vidám, húsvéti tojásoknak, nyuszinak, csigának a rajza...

E heti menüajánlatomból a harisszás szó számomra ismeretlen volt, ám a recept kíváncsivá tett. Az eredetiben arról is szó van, hogyha nem ismerjük ezt a különleges fűszert, milyen kombinációval helyettesíthetjük. A desszert pedig úgy került...

A lelkem még a hétvégi Ultrabalatonon. A lábaim robotüzemmódban, de enni azért muszáj. Kaptam a szüleimtől múlt héten egy cukkinit, ezért célirányosan kerestem a receptet. A tejszelet pedig nálunk a mindennapi betevő része. Gondoltam...

Ebédre rántott húsra vágytam, de arról már írtam nektek, így inkább a kisétkezésekre koncentráltam a mai cikkben. Tonhalkonzerv mindig van itthon. Ha gyorsan kell főételt összedobni, gyakran tonhalas tésztát készítek. A sajttortára pedig azért...

Az akasztói Fürge Ujjak Kézimunka kör kézimunka találkozót szervezett az akasztói Faluházban szeptember 21-én. Az összejövetelre az adai, imrehegyi, tázlári, kiskőrösi Szellőrózsa Foltvarró és a helyi Fürge Ujjak Kézimunka kör kapott meghívást. Minden település...

Jó ideje nem ettem főzeléket. A kertben volt sárgarépa, karalábé és petrezselyem is, ezért pótoltam ebbéli hiányaimat. A maradékmentő sajttorta oka három maradék volt. Egy lejárófélben lévő túró, néhány többhetes Gullon keksz az egyik...

Kamaszkoromban természetesen a nyárért rajongtam. Szőlőbe indulás előtt mezítláb sétáltam végig a harmatot gyöngyöző füvön. Eldőltünk a sárga homokon ebéd után a diófa alatt, és a távolban reszkető forró levegőt figyeltük álmosan. A pince...

Nagyon szeretem a gombát. Minden változatában. Kedves barátnőméknél vendégségben kóstoltam meg a töltött gombát. A mennyei ízeket akartam rekonstruálni. Kiválóan sikerült. Az ötperces pogácsának pedig természetesen a neve vonzott a legjobban. MÁJJAL TÖLTÖTT GOMBA (eredetei receptgazda:...