Gasztronómia

2022. április 23-án a Páhi Gazdakör és a Páhi Borbarátok szervezésében borkóstolót tartottak a pinceklubban. A rendezvényt Pecznyik Béla, a Gazdakör elnöke nyitotta meg köszöntőjével. A mintegy 22 helyi kötődésű bort Siroki Viktor, a Borbarátok...

Több, mint két éve élek inzulinrezisztenciával. Azóta nem ettem borsófőzeléket és stíriai metéltet. Pedig gyerekkorom menzás és kollégista időszakának nagy kedvencei voltak.   BORSÓFŐZELÉK (eredeti receptgazda: Szóllás Sára) Alap: 500 g fagyasztott borsó 1 evőkanál olivaolaj 1 mokkáskanál só 1 teáskanál Dua-Wellness...

Két év kihagyás után Kiskőrös Város Önkormányzata, Kiskőrös Város Hegyközsége és a Kiskőrösi Gondűző Borlovagrend április 7-én, csütörtökön ismét megszervezte, immáron 24. alkalommal a Kiskőrösi Városi Borversenyt. Domonyi László, Kiskőrös polgármestere személyes megjelenése mellett,...

Sokan várták már azt a pillanatot, amikor megnyitja/újra nyitja kapuit a Coffer kávézó Kiskőrösön. 2022. április 2-án, szombaton ünnepélyes keretek közt, házszenteléssel egybekötve meg is történt. Az egész napos telt házas megnyitó eseményen rokonok,...

Mivel a feladataim egyre inkább elborítanak, kulcsfontosságú, hogy a főétel és a desszert is nagyon gyorsan elkészíthető legyen. A szaftos csirke tíz perc alatt mehet a sütőbe, az almás palacsinta pedig almapucolással, reszeléssel együtt...

Kedves barátnőm a héten küldött egy fotót az ebédjéről. Szerencsére mellékelte a receptet is. A paprikás csirke így került a vasárnapi ebéd menüsorára. A sütemény a szokásos "mentsük meg a maradékot" elv alapján készült. Kókusszal...

A rendezvény nevéhez híven igazi ínyenc élményekben volt részük az odalátogatóknak. Volt ott minden, ami a szem szájnak ingere, hiszen több féle frissen készült süteményt kóstolhattak meg, amiket - nem csak - a helyi...

A főétel eredeti receptjét ITT olvashatjátok, kukoricás basmati rizzsel tálalva. Nálam bulgurral készült. A diós-almás zabkeksz pedig egy most felfedezett blogon szerepel. Könnyen elkészíthető, és nagyon finom.   GOMBÁS CSIRKEMELL (Eredeti receptgazda: kifoztuk.hu/Szép Csilla) A lenti adag felét...

Első alkalommal rendezte meg az Akasztói Borbarát Borrend a Röff & Fröccs elnevezésű rendezvényüket. A találós névből már kiderült az esemény előtt, hogy a malacnak és a bornak lesz nagy köze a március 19-ei...

Bócsa vezetősége kivárva a koronavírus járvány enyhülését úgy döntött, hogy március 12-én tartja a jubileumi tizedik böllértalálkozójukat, a X. Bócsatort. Reggel hét órakor vette kezdetét a rendezvény, amit a falu kisbírója, Kovács Nándor nyitott meg,...