Műanyagmentesen élni tárgyi és személyes szempontból is
Júliusban minden arról szól: hogy éljünk műanyagmentesen. Praktikus értelemben ez annyit jelent: vigyünk magunkkal palackot, vászontáskát, esetleg még evőeszközt is, ahogy azt az Öko Majom oldal mai sztorija is kiemeli.
Már nem tűnik ökohisztinek a...
Cukormentes övezet – tejfölös-gombás rakott és gyümölcstorta
A gombás ételek bármilyen formában jöhetnek nálam. A gyümölcstorta pedig régi, gyerekkori piskótarecept inzulinrezisztenciára módosított változata.
TEJFÖLÖS-GOMBÁS RAKOTT
(saját)
500 g csirkemell vékonyra szeletelve
10 darab kis fej csiperke
200 g trappista sajt
4 tojás
4 kanál tejföl
só, őrölt bors, csirkefűszersó,...
Osztálytalálkozón jártam – 1984-1992 – nyolcadik dé
Miután a fiam a múlt héten elballagott, a hétvégén harminc éves általános iskolai osztálytalálkozón voltam. Öregszem. Bár állítólag a negyven az új harminc. Amúgy meg, ki számolja?! Az élet akárhány évesen ajándék.
Az osztálytalálkozón először...
Amikor a fiam ballag
Ballagás. Megkötöm a fiam nyakkendőjét. Rutinosan, gyorsan. Mikor alsós volt, egy Youtube videóról tanultam. Ma már megy anélkül is. Apropó, ezt neki is meg kell tanítanom. Megkérem, hogy csináljunk egy szelfit. Elnézően mosolyog, nagylelkűen...
Cukormentes övezet – igazi nyári menü a saláta és az áfonyás-túrós sajttorta
Egyik legnagyobb kincsem mostanában a kertünk. Nem a boltok zöldségespultjai mellett sétálok, hanem az uborka leveleit hajtom félre, hogy levehessem a vacsorára valót. A saláta azért is csoda, mert nem mindig számolós, miközben gyönyörűen...
Cukormentes övezet: tejszínes-spárgás tészta és Luca pogácsa
A szüleimtől kaptam egy szép adag spárgát. A húgomtól egy egyszerű, de nagyszerű receptet. Máris kész volt a Cukormentes főétele. A Luca pogácsa pedig Kálci receptjei közül került terítékre. Mostanában fedeztem fel a péksüteményeit....
Edina néni, a negyedikesek és a könyvek – amikor az álmok valóra válnak
Bata Edina, az Árpád Utcai Német Nemzetiségi Nyelvoktató Általános Iskola 4. osztályosainak tanítónője az elmúlt nyáron gondolt egy merészet. A Nincs időm olvasni csoport alapját képező olvasókihívás mintájára saját, mini-kihívást tervezett. Edina néni kihívása...
Mese: Bella és Süti világgá megy
Éppen ebédeltettem. Lucza Hanna és Oroszi Elvira úgy döntöttek, közös mesét szeretnének. Két szürke kiscicáról, akiknek a nevét is megmondták. Így született meg Bella és Süti története a két napközis, másodikos kislánynak.
Bella és Süti,...
Bora éneke
A Bora éneke című mese Pecznyik Anabell kedvéért született meg. Abban a mesesorozatban, melyben a főhősöket kedves napközis diákjaim, a Kiskőrösi Bem József Általános Iskola 2. c osztályos tanulói találják ki.
Bora, a fiatal bálnalány az Atlanti-óceánban...
Minden túra egy csoda
Amikor pedagógus lettem, a csikóvári táborokhoz minden évben tartozott egy-egy túra. Holdvirág-árok, Rám-szakadék, Dobogókő, Pilisszentkereszt. Egyszer előfordult, hogy szakadó esőben érkeztünk le a Rám-szakadék végéhez. Mindenki ruhájából csavarni lehetett a vizet. A cipőink cuppogtak....