Cukormentes és inzulinrezisztens övezet – kovászos uborka
Gyerekkoromban nem telhetett el úgy nyári nap, hogy a betonon ötliteres üvegekben ne homályosodjon rengeteg uborka. Most életemben először készítettem saját termésből kovászos uborkát, és ha már így döntöttem, akkor természetesen inzulinrezisztencia kompatibilis lett....
Cukormentes és inzulinrezisztens övezet: brownie-palacsinta
Az internet tömve van nagyszerű diétás receptekkel, de kikerülhetetlen, hogy egy-egy fotón olyan ínycsiklandó ételeket látunk, amiktől sikítva kellene menekülni inzulinrezisztencia esetén. A megoldás a legtöbbször egyszerűbb, mint gondolnánk. A tiltólistás összetevőket leszámítva gyakorlatilag...
Mesterséges (?) intelligencia
Az intelligencia annyira bonyolult fogalom, hogyha egy vizsgán kell számot adni róla, kutatók hosszú sorának definícióit kell a vizsgáztató elé citálni.
Emlékképek úsznak a gondolataim közé, mikor úgy vélem valakiről, hogy intelligens.
A gimiben ülünk. A...
Cukormentes és inzulinrezisztens övezet: kelt tésztás almás lepény
A Street Kitchen oldalát követve az ember gyakran talál olyan ételfotókat, amik amolyan "ezt tuti elkészítem" érzéssel töltik el. Igen ám, de ezek a fotók leggyakrabban nem diétakompatibilis receptekhez vezetnek. Három évet eltöltve az...
A bizonyítvány súlya
Kislánykoromban rettegtem a feketepontoktól és a rossz jegyektől. Édesanyám nem volt elnéző a bizonyítvány terén. Talán mert neki nem adatott meg, hogy kedve szerint tovább tanulhasson. Elvárta, hogy hozzam a szintet.
A magas elvárások fura...
Mesék elsősöknek – Pille és a mezők virágai (Szlanka Dorina kedvéért)
Mesesorozatunkban a KEVI Petőfi Sándor Általános Iskolájának 1.b-s tanulói által választott főszereplőkkel íródnak a történetek. Legyen ez a közös kaland egy kihívás! Bizonyítsuk be együtt, hogy vannak olvasó, alfa generációs gyerekek városunkban. A tizedik mese Szlanka Dorina kedvéért a...
Cukormentes és inzulinrezisztens övezet: epres-pudingos palacsinta
Lassan lecseng az idei eperszezon. A sorban itt-ott még kuksolt néhány utolsó hírnöke a koranyári időszaknak. Az epres-pudingos palacsinta pedig kiváló alapanyag hozzá.
EPRES-PUDINGOS PALACSINTA
(saját)
tészta:
100 g teljes kiőrlésű búzaliszt
2 tojás
2 dl kókusz- és mandulatej vegyesen
1...
Mese elsősöknek – Sziszegő és Kajla tulajdonságot cserél (Jónás Patrik kedvéért)
Mesesorozatunkban a KEVI Petőfi Sándor Általános Iskolájának 1.b-s tanulói által választott főszereplőkkel íródnak a történetek. Legyen ez a közös kaland egy kihívás! Bizonyítsuk be együtt, hogy vannak olvasó, alfa generációs gyerekek városunkban. A kilencedik mese Jónás Patrik kedvéért Sziszegőről,...
Cukormentes és inzulinrezisztens övezet – epres-túrós sütemény
Van egy kedvenc túrós recept a kifoztuk.hu oldalán, amit nagyon sokszor elkészítettem már. A múltkor vásárolt barnarizsdara azonban újabb felhasználásért kiáltott. Így amikor erre az epres-túrós sütemény receptre leltem, már szedtem is a kertben...
“Iringó” gyermek népdaléneklési hagyományőrző találkozót tartottak Akasztón
2023. június 3-án szombaton rendezték Akasztón a Művelődési Házban az Iringó gyermek Népdaléneklési Hagyományőrző találkozót. Az idei évben nem a verseny, hanem elsősorban a népdal szeretete, a hagyományok ápolása volt a fő cél. Az...