#Anikó

Kiderült, oda kell figyelnem arra, hogy az ételeinkben elegendő vas legyen. Ezért választottam ma marhahúst, a húsgolyó összetevőjeként. A gesztenyemassza meglehetősen régen várakozik a fagyasztóban, így célzottan kerestem hozzá receptet. TEJSZÍNES SAJTOS HÚSGOLYÓ Az étel összeállítása...

A morzsa, a panír és a gyermeknevelés. Nagyon kedves futó édesanya ismerősöm szólt hozzá egy bejegyzésemhez a címadó hasonlattal. Az e heti Mindennapi történeteink rovat megírásakor – és persze egész héten, mióta olvastam –...

Van egy kedvenc túrós recept a kifoztuk.hu oldalán, amit nagyon sokszor elkészítettem már. A múltkor vásárolt barnarizsdara azonban újabb felhasználásért kiáltott. Így amikor erre az epres-túrós sütemény receptre leltem, már szedtem is a kertben...

Alexander Stroganoff ízléséről már írtam egy korábbi cikkemben. Ám ott a főétel alapja a húsgolyó volt. Most annál is egyszerűbben, felkockázott csirkemell alappal készült el az ebéd Stroganoff módra.   CSIRKEMELL STROGANOFF MÓDRA (eredeti recept: ITT/ Gastrohobbi) 30...

A föld szeretetét a génjeimben hordozom, de éveken át pihent bennem. A kert tiszteletét Tőle tanultam. Krizsán Pista bácsi a feje búbjától a kisujja végéig, egész lényével tiszteli és szereti a földet. A szavak,...

A kebab az az étel, amiről mindig a Gilmore lányok jutnak eszembe. Emilyvel megebédelnek a plázában. Megérkezik a sok kaja, és Lorelai azt mondja: "itt gyakorlatilag minden kebab". Utánaolvastam, hogy a kebab a Kaukázus...

A Petra szemével a világ sorozat negyedik - Minek jöttél te ide című részében - elkísérjük Rétfalvi Petrát, a sajátos nevelési igényű kislányt az első osztályfőnöki órájára. Az első rész ITT olvasható. 4.fejezet Minek jöttél te ide? Petra összerezzent, amikor...

Egy ideje napközivel is kiegészült a biosz- és fejlesztő óráim sora. Voltam már napközis pedagógus Szarvason és Vanyarcon is. Ott tanultam megbecsülni az alsós pedagógusokat. Szeretek biológiát tanítani, a diákok könnyed asszociációkkal soroznak nap,...

Mielőtt a kedves olvasó a „sorok közé csap”, szeretném leszögezni: ez nem egy ítélkező cikk. Potyi, a kakilós flamingó tegnap este „érkezett” az életembe, amikor könnyesre nevettem magam egy facebook csoportban. Az egyik édesanya...

Zápor-kör. Talán soha nem fogom megunni. Pontosabban remélem. Ma délután is odakint jártam. Bár megvolt a fejemben a mai Mindennapi történeteink sztori, úgy éreztem, inkább erről szeretnék írni ismét. A Zápor-kör népéről. A közösségi oldalak...