fbpx

Cukormentes övezet: tejszínes gombaragu és sós kalács

Gyerekkoromban a pincében anyuék laskagombát termesztettek zsákokban. Azóta szeretem a gombát. Szokás szerint a kifoztuk.hu oldalról feldobódott főételt ajánlok ma épp ezért. A tejszínes gombaragu azonnal felkerült a toplistás gombás ételeim közé. A sós...

Egy új tanévnyi DIFER mérés tapasztalatai

A mi iskolánkban néhány éve úgy döntöttünk, átvállaljuk az első osztályos tanítóktól a DIFER mérés (Diagnosztikus Fejlődésvizsgáló Rendszer) elvégzését. Elég a „beszoktatás”, az alapvető rendszer kialakítása, amikor egy tál elszabadult zsizsiknek tűnnek az elsős...

Petra szemével a világ – 2. rész – Nati színre lép

A Petra szemével a világ sorozat második részében Rétfalvi Petra egy lépéssel közelebb kerül ahhoz, hogy megismerje az új osztálytársait. Első rész ITT olvasható. 2. fejezet Nati színre lép Megfordult és minden lépésnél a botjára támaszkodva haladt...

Cukormentes övezet – almás-céklasaláta és almás-diós kevert sütemény

Az ősz illata számomra az alma, a fahéj és a sütőtök illata a konyhában. A kert még ontja a céklát, így született a mai almás-céklasaláta és a sütemény is. ALMÁS-CÉKLASALÁTA (eredeti receptgazda: Hargitai György) 400 g cékla 1...

Petra szemével a világ – 1. rész: Első nap az iskolában

Petra szemével a világ történet nem annyira mese, mint a sorozat korábbi részei. Rétfalvi Petra életén keresztül szeretnék némi bepillantást nyújtani, milyen komoly kihívás sajátos nevelési igényű gyermekként helytállni az általános iskolában. 1. fejezet Az első...

Petőfi újkori szavai Arany Jánoshoz

Városunkban szeptember óta minden esemény valahogyan kötődik a Petőfi 200 ünnepségsorozathoz. Három éve született versemmel csatlakozom az ünnepi évhez. Ma már Bánföldi Szilárd segítségével több alkalommal megelevenedett a költőóriás. Én azon törtem a fejem,...

Cukormentes övezet – ecetes cékla és pogácsa

Téli időszakban elég sok ecetes cékla kerül az asztalunkra. Most először termett a mi kertünkben, így végre saját savanyúság várja a telet a dunsztban. Pogácsából pedig soha nem elég, azt vallom. ECETES CÉKLA (eredeti recept ITT:...

Ellenőrző vagy tájékoztató?

A címbeli kérdés azóta motosztál bennem, mióta megkezdődött a tanév. Többször keveredtem szolíd vitába a diákokkal ez ügyben. Igen régi bútordarab vagyok a pedagógia recsegő-ropogó épületében. Mikor gyerek voltam, ellenőrző volt. Egyszer kaptam egy egyest...

Meseország királyt keres

A napköziseimmel közösen megálmodott sorozat ezzel a mai mesével véget ér. Meseország különös birodalmában a gyerekekkel közösen éri meg igazán barangolni. Ez az utolsó mese az eddigiek összefoglalása kicsit. Egy magyarórán helyettesítettem. Felírtuk a táblára...

Cukormentes övezet – finomfőzelék és maradékmentő sajttorta

Jó ideje nem ettem főzeléket. A kertben volt sárgarépa, karalábé és petrezselyem is, ezért pótoltam ebbéli hiányaimat. A maradékmentő sajttorta oka három maradék volt. Egy lejárófélben lévő túró, néhány többhetes Gullon keksz az egyik...

További hírek

Időjárás

Kiskőrös
szórványos felhőzet
20 ° C
20 °
19.1 °
51%
3.3kmh
37%
szo
20 °
vas
18 °
hét
16 °
ked
18 °
sze
18 °