Cukormentes övezet: sajtos, sonkás vagy gombás hús és túrókrémes csokitorta
Volt egy adag fonnyadásnak induló csiperkegomba a hűtőben. Azt szerettem volna értelmesen felhasználni, ezért készült a sajtos, sonkás és gombás hús. Bár minden cukormentes fórumon a cukormentes Túró Rudi a téma, még nem találkoztam...
Az alagúton át
Nemrégiben egy csodás tavaszi túra közben hosszú alagúton át haladtunk. Egy darabig a sínek melletti durva köveken csörtettünk. Körülbelül addig, amíg a hátunk mögül érkező fény valamennyire biztonságossá tette a lépteinket.
A menetrendből kiderült, hogy...
Gedeon és a bátorság (Befejező rész: Aki bátor…)
Gedeon a történet befejező részében tanulja meg, mit is jelent pontosan, ha egy gorilla bátor. Az első két részt ITT és ITT olvashatjátok.
Hosszú percekbe telt, mire az ezüsthátú hangja nem pattogott már fenyegetőn a...
Cukormentes övezet – saláta és gofri
A héten a fiam gofrit szeretett volna vacsorázni. Készítettem már korábban túrós változatot, de most kipróbáltam ugyanazt a receptet, ami húszas éveim óta a receptes füzetemben van. Egyszerűen csak minden "rossz" alapanyagot lecseréltem IR-kompatibilisre....
Miért zöldebb a fű a szomszédban?
Miért zöldebb a fű a szomszédban? Ennek a kérdésnek annyiféle árnyalata van 2022-ben, amennyit csak képesek vagyunk felismerni. Az emberi hatalomvágy, irigység, kapzsiság, soha meg nem elégedés-sebzettsége mozgatja a világot. Az a kérdés, hogy...
Cukormentes övezet – gombakrémleves és vajas pogácsa
A gombakrémleves nemrég került fel a leveseim listájára. Legnagyobb előnye, hogy szénhidrát szempontjából nem számolós, viszont nagyon laktató. Pogácsareceptből pedig sohasem elég, azt vallom. Ezért választottam ma a vajas pogácsa receptet.
GOMBAKRÉMLEVES
8 fej csiperkegomba
1 dl...
Gedeon és a bátorság 2. rész. (Gedeon és Szecső)
Gedeon és a bátorság 2. rész (Gedeon és Szecső). Gedeon és barátai izgalmas kalandba keverednek a történet mai epizódjában. Az első részt ITT olvashatjátok.
– Tudtam, annyira tudtam, hogy itt agyalsz, és lemaradsz mindenről! –...
Mi lesz veled, emberiség?
Ez a címe a hetedikes biológia tankönyvben annak a leckének, amelyben az emberiség minden tagját érintő globális problémákról tanulunk.
Két nappal ezelőtt újabb tétel került a listára. Mert ez a háború csak látszólag lokális. Mindannyiunkat...
Hétvégi mese – Gedeon és a bátorság 1. rész (Gerő és Gedeon)
Gedeon ma délután is a kedvenc helyén üldögélt. A hegyoldal egyik sűrűn benőtt sziklaszirtjét évekkel ezelőtt fedezte fel. Azon a reggelen Gerő gúnyolódott rajta, mint mindig.
Gerő folyton kihívásokon gondolkodott, amivel az egész csapat előtt...
Cukormentes övezet – téli tekercs és maradékmentő sajttorta
Akik rendszeres olvasói a Cukormentes övezet rovatnak, tudják, hogy sokszor elmesélem az ételek kitalálásának történetét. Szombati takarítás közben az egyik kedvencemet, az Agymenőket "néztem", pontosabban hallgattam. Mikor Koothrappali tavaszi tekercset evett, arra gondoltam, itt...