Cukormentes övezet – tőkehal paprikás és almás muffin
Eredetileg harcsapaprikás volt a terv. Túrós csuszával. Ám a fagyasztóból kivett zacskón ez a szöveg állt: alaszkai tőkehal. Távolról sem harcsa. Tapasztalt halételkészítő barátnőmtől rákérdeztem, hogy helyettesíthető-e a kettő. Nem. De már annyira rápörögtem...
Múltidézés és kézműves foglalkozás Akasztón
Hagyományos kézművesség bemutatása Akasztón.
Endrődiné Sámel Zsuzsanna a néhány éve vásárolt hagyományos építésű parasztházát a férjével közösen alakította ki, újította fel úgy, hogy legyen benne hely különböző kézműves foglalkozások megtartására Akasztón.
A programokat a nyári időszakra...
Faültetés a természetes erdőért
A Kiskunsági Nemzeti Park Igazgatóság és a Futóhomok Természetvédelmi Egyesület, 2019. március 9-én, tavaszi – önkéntes – faültetést szervezett a Kolon-tónál. A tó északi részénél tervezett oktató és bemutatóközponthoz kapcsolódó tanösvény és bemutató-foglakoztató erdő...
Döngölő, fangli és társai
Vannak szavak, amik eltűntek az életemből, mióta felnőttem. Amik a paraszti világban töltött gyerekkorom részei voltak. Ha kimondom: döngölő, érzem az orromban a törköly illatát, látom a ruhámra fröccsenő lilás szőlőlét, és hallom, ahogy...
Cukormentes övezet: zöldséges paella és házi őszibaracklé
A paella elnevezés azóta foglalkoztat, hogy a Gilmore-ban Logan szájából elhangzott. De most jutottam el odáig, hogy kipróbáljam. Őszibaracklé pedig kiskorunk óta készült otthon, de most először, végre nálunk. Cukros és cukormentes változat is....
Cukormentes övezet – levesben és muffinban is barack
A barack az utóbbi hetek slágere. A héten a krémleves és a barackos muffin mentette meg az enyészettől a lehullott darabokat.
ŐSZIBARACK KRÉMLEVES
(saját)
1 kg barack
1 evőkanál Dia-Wellness negyedannyi édesítő
1 kávéskanál citromleves
1 db 30 %-os, cukormentes...
Kerámia alkotótábor diákoknak és felnőtteknek
Amikor a föld és a tűz, a két ősi elem találkozik az emberi kéz ügyességével, határtalan fantáziával, akkor csodás dolgok születnek.
Ezen a nyáron is megnyílt a keceli Városi Könyvtár és Művelődési Ház alkotótermében Ferróné...
Jószomszédi viszony – vannak, aki milliós eszközeik kölcsönadásától sem rettennek vissza
Az emberek kétharmada egyáltalán nem zárkózik el attól, hogy kölcsönadjon a szomszédjának. A többség leginkább néhány ezer forintos tárgyakat bíz rá a közelben lakókra, de szép számmal akadnak olyanok, akik milliós értékű eszközöket is...
Kiskőrösi gasztronómiai kalandozás: Sós rudacska, tepertős-boros pogácsa
A több mint kétszáz éves múltra visszatekintő kiskőrösi szőlőtermesztés és borelőállítás megfelelő jogalapot biztosít arra, hogy Kiskőrös is bekapcsolódjon az országos bortúrák történelmi állomásai közé, s hogy idegenforgalmi tőkét is kovácsoljon a még ma...
Kézműves sarok a Mikulás, és a piros szín jegyében
A kiskőrösi Petőfi Sándor Művelődési Központ dolgozói minden évben készülnek karácsonyi kézműves foglalkozásokkal a családok, gyermekek számára. Az idei évben, a pandémiás helyzet miatt, ez nem válhatott valóra személyesen. Szerencsére találtak rá megoldást, hogy...