Mennyei illatok keringtek a Hagyományok Házában az első gasztrokulturális programon
Egy éven át szerveznek az asszonyok gasztrokulturális programokat, melynek első alkalmán kelt finomságok - főleg meggyes lepény - készültek.
Pihe-puha rózsakalács, szezámmagos és köményes-sós kifli, valamint meggyes lepény sült ki június 6-án a Hagyományok Háza...
Cukormentes övezet – teljes kiőrlésű pita és áfonyás lepény
Nálunk a gyros olyan étel, mint a rántott cukkini. Bármikor jöhet. Néha tortillában, néha sült krumplival. Rátaláltam egy pita receptre Sörös Mariannánál, aki az egyik legnagyobb példaképem a cukormentes életmódban. Ezt sütöttem meg. Gyerekkoromban...
Gazdaestet tartottak Kiskőrösön: nem volt jégkár, “gasztroszínház” és helyi termelői piac a tervek között
A Kiskőrösi Gazdakör Egyesület több hónapos szünet után tartott újra, július 1-jén gazdaköri estet. Az eseményre szép számban jött el a tagság, amely során több aktuális kérdésről is tárgyaltak.
Az eseményről a Kiskőrösi Gazdakör Egyesület...
Érmekkel és kupákkal tértek haza a kiskőrösi Coffer lányok az országos bajnokságról
A kiskőrösieknek, és mára már elég sokaknak nem ismeretlen a Coffer/Mobstery lányok megnevezés. Matusik Edina és Szabó Timi kiskőrösi baristák, és kávémárka tulajdonosok nemcsak a saját, de városunk hírnevét is népszerűsítették, amikor 2021. június...
Kiválasztották Bács-Kiskun megye legjobb borait
A Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat idén is támogatta a már hagyományosnak nevezhető „Bács-Kiskun Megye Bora” versenyt. Megyénk legkiválóbb borai kaphatják meg ezt a kitüntető címet, melynek előfeltétele a minőségi bor készítése iránti elköteleződés. A megye legjobb...
Bor és zsongás a főtéren Petőfi Sándorral
Első alkalommal szervezte meg Nagy Tamás Kiskőrös főterén a nyáresti BorZsongás elnevezésű rendezvényt 2021. június 26-án, szombaton. Bor és zsongás volt bőven, már maga a program elnevezése iránti kíváncsiság is kicsalta az embereket a...
Cukormentes övezet – török kebab kertész módra és tiramisu szelet
A kebab az az étel, amiről mindig a Gilmore lányok jutnak eszembe. Emilyvel megebédelnek a plázában. Megérkezik a sok kaja, és Lorelai azt mondja: "itt gyakorlatilag minden kebab". Utánaolvastam, hogy a kebab a Kaukázus...
Bács-Kiskun megyei sikerek a világ legnagyobb, és legjelentősebb rosé borversenyén
A "le Mondial du Rosé" a világ legnagyobb, és legjelentősebb rosé borversenye, amelyet 2001 óta rendeznek meg a franciaországi Cannesben. A versenyen arany és ezüst érmekkel díjjazzák a kiemelkedő tételeket. A kiosztott érmek száma...
Meggyes Éttermi Napok a magyar gyümölcs népszerűsítésére
MEGGYES ÉTTERMI NAPOK 2021-ben is!
Hétvégén, június 25-től 27-ig országszerte 36 település 47 kiváló éttermében és cukrászdájában lehet friss, magyar meggy felhasználásával készült ételeket, desszerteket kóstolni.
A résztvevő éttermek:
Akasztó: Dominó Cukrászda
Balatonboglár: Gianpiero's Étterem, Paletta Boglár Bistrobar & Vinoteca
Balatonlelle: Vitorlás Étterem, Gasztro Élménybirtok...
Cukormentes övezet – túrógombócos leves és sajtos kréker
A koktél kréker kislánykorom kedvence volt. A formák szerint kiválogatva ettem, pukkadásig. Amikor ez a kréker recept szembejött velem, a régi emlékek miatt úgy éreztem, muszáj kipróbálnom. A sós, fűszeres íz felidéződött bennem, mikor...
