#Anikó

Gombamániám következő állomása a rántott gomba. Egészen kiskorom óta úgy hittem, a rántott gomba valamiféle különleges varázslat az éttermi sültes tálak szélén, amiért versenyre kell kelni az asztaltársaság többi tagjával. Az utóbbi hetekben azonban...

A Gergő királyfi és a náthás sárkány című mese Kiss-Tóth Gergő 2. osztályos diák kedvéért született meg. Abban a mesesorozatban, melyben a főhősöket kedves napközis diákjaim, a Kiskőrösi Bem József Általános Iskola 2.c osztályos tanulói találják ki. Egy...

Nagyon szeretem a gombát. Minden változatában. Kedves barátnőméknél vendégségben kóstoltam meg a töltött gombát. A mennyei ízeket akartam rekonstruálni. Kiválóan sikerült. Az ötperces pogácsának pedig természetesen a neve vonzott a legjobban. MÁJJAL TÖLTÖTT GOMBA (eredetei receptgazda:...

Az élmény másodszor is szinte elmesélhetetlen. Ha futó vagy, és lehetőséged nyílik rá, vétek kihagyni. A Kurz Gruppe Runners idén is megtisztelt azzal, hogy velük futhattam. Hogy milyen élmény? Attól a pillanattól fogva, hogy kezedben...

A Zsófi futóversenye című mese Kóczián Anna Sára, 2. osztályos diák kedvéért született meg. A második abban a mesesorozatban, melyben a főhősöket kedves napközis diákjaim, a Kiskőrösi Bem József Általános Iskola 2. c osztályos tanulói találják ki. Zsófi, a...

A Trapp és Tonik halászkalandja mese Pitrik Hunor, 2. osztályos diák és Hunor öccse, Pitrik Vencel, illetve Mádai András kedvéért született meg. A második abban a mesesorozatban, melyben a főhősöket kedves napközis diákjaim, a Kiskőrösi Bem József Általános...

A pizza bizonyos szempontból rendelve az igazi. Nincs vele gond, a szósz tökéletes, a forrón olvadó sajt utánozhatatlan. A Cukor nélkül csoportban használatos szakkifejezés alapján, mi már nem élhetünk a muglik pizzarendelős kiváltságával. De...

Most csak létezem. Nem reagálok, nem reflektálok. Engedem, hogy ne legyen véleményem. Ez tesz boldoggá. A minap az egyik kislány a fejlesztésen összehúzott szemöldökkel nézett rám. Egyszer csak megszólalt: – Anikó néni, neked ősz a...

Egy véletlen verstanulás története. A tavasz újra beszökött a teraszunkra. A délutáni napfény lustán, hívogatón melengette a két fotelt. A kertben volt dolgom. A felásott talaj dús szürkesége, a kútból húzott víz karcos hidege,...

Több, mint két éve élek inzulinrezisztenciával. Azóta nem ettem borsófőzeléket és stíriai metéltet. Pedig gyerekkorom menzás és kollégista időszakának nagy kedvencei voltak.   BORSÓFŐZELÉK (eredeti receptgazda: Szóllás Sára) Alap: 500 g fagyasztott borsó 1 evőkanál olivaolaj 1 mokkáskanál só 1 teáskanál Dua-Wellness...