Cukormentes övezet – sajtos rizstorta és alj nélküli túrós
A múlt héten csirketorta, ezen a héten rizstorta. Mintha kissé mániákus lennék. A basmati rizs mentett meg a köretek területén, mert a barnarizst ki nem állhatom. Olyan, mint egy rosszul szabott gumicukor. Amit szintén...
Múltidézés és kézműves foglalkozás Akasztón
Hagyományos kézművesség bemutatása Akasztón.
Endrődiné Sámel Zsuzsanna a néhány éve vásárolt hagyományos építésű parasztházát a férjével közösen alakította ki, újította fel úgy, hogy legyen benne hely különböző kézműves foglalkozások megtartására Akasztón.
A programokat a nyári időszakra...
Cukormentes övezet – csirketorta és almás-mákos pite
Amikor belefogtam a Cukormentes övezet rovatba, rengeteg gasztronómiai oldalt bekövettem, hogy bővüljön az ötlettáram. Így aztán annyi fonott húsvéti kalácsot láttam az elmúlt héten, amennyit egész életemben összesen (se). Úgy döntöttem csakazértse azt sütök....
Egyedi és kreatív tojások, színes ugróiskola díszíti Kiskőrös főterét
Április első napján, a reggeli órákban nagy sürgés forgás volt Kiskőrös főterén. A szép zöld gyepet egyre több, színes papírból kivágott tojás lepte el. A tér burkolatát vidám, húsvéti tojásoknak, nyuszinak, csigának a rajza...
Cukormentes övezet – zöldborsós ragu és kakaós kalács
Szeretem, ha a főétel kiadós, és sokféle körettel is finom. Ezért választottam Gita receptjét, mert eredetileg basmati rizzsel javasolja, ám egy másik főételénél a sült zellert fedeztem fel köretként. A zeller nagy kedvencem, mióta...
Cukormentes övezet – fasírtkorong gazdagon és almás-túrós rácsos
Inzulinrezisztencia esetén van néhány dolog, aminek mindenképpen kell otthon lenni, mert ez nem a "majd bedobok valamit a pékségben" diagnózis. Többek között ez az oka, hogy túró mindig van a hűtőben. Ráadásul nálam bármi...
Cukormentes övezet – rántott karfiol és túrófánk
Amikor gyerekkoromban néhányszor megfordultam étteremben, a sültes tálakról mindig a rántott karfiol és a rántott gomba volt az, amit a leghamarabb leloptam. A desszert akkor került a receptrepertoáromba, mikor a napi ingázásom része volt...
Cukormentes övezet – rakott fasírt és túrógolyó
Az inzulinrezisztencia tanított meg arra, becsüljem magam annyira, hogy egészségeset és finomat főzzek magamra (is). A rakott fasírt receptje a héten került elém, és nagyon meglepett, így szerettem volna kipróbálni. A túró pedig örök...
Öltöztessük piros-fehér-zöldbe Kiskőrös főterét
A kiskőrösi Szilveszter Társulat felhívást tett közzé a közösségi médiában, nem csak kiskőrösi lakosok számára.
A felhívásban az alábbiak olvashatók:
A Szilveszter Társulat tagjai, mint kultúránk őrzői, mint kiskőrösi lokálpatrióták, arra kérünk és hívunk tisztelettel...
Cukormentes övezet – tejszínes-tárkonyos csirke és túrós-mákos süti
A jövő heti menü nem túl kalóriabarát, de cukor és inzulin szempontjából megfelelő. Tejszín és túró, plusz a mák bővelkednek kalóriában. De egyszerre nem fogyasztunk belőle sokat. Mostanában egyre több főzéses oldalt követek, így...