Cukormentes övezet – sajtos rakotthús és hamis bociszelet
A karácsonyi menüvel kapcsolatban mindig fura terveim vannak, mert a nagy klasszikusokat a szüleim tudják jól elkészíteni. Úgyismint töltöttkáposzta, amiben anyu zseniális, illetve halászlé, amiben apu. Szóval én mindig valami egyszerűt készítek. Idén sajtos...
Cukormentes övezet – krémleves és paprikás ropogós
Ahogy fordul az idő hűvösebbre, egyre jobban esnek a meleg levesek. Bármely krémleves a kedvenceim közé tartozik. Különös tekintettel a brokkoli- és a karfiolkrémleves. A paprikás ropogós pedig a vacsoraidőben zajló filmezéshez illő chipszet...
Cukormentes övezet – tőkehal paprikás és almás muffin
Eredetileg harcsapaprikás volt a terv. Túrós csuszával. Ám a fagyasztóból kivett zacskón ez a szöveg állt: alaszkai tőkehal. Távolról sem harcsa. Tapasztalt halételkészítő barátnőmtől rákérdeztem, hogy helyettesíthető-e a kettő. Nem. De már annyira rápörögtem...
Szárnyaljatok – Suba Róbert paralimpikon, mint példakép
Suba Róbert kiskőrösi paralimpikon, a 2016-os Rio de Janeiro Paralimpia 2. helyezettje, mint példakép az NTP-KTK-20-A-0006 pályázat keretében.
A Velünk Mozdulj Diáksport Egyesület meghívására érkezett 2021. 12. 01-én Suba Róbert a Kiskőrösi EGYMI-be, a Szárnyaljatok...
Cukormentes övezet – spagetti (por nélkül) és fetasajtos pogácsa
Nemrégiben kérte egy inzulinrezisztens sorstársam, hogy írjam le pontosan, mit teszek a spagettibe. Előző életemben - egy másik kedves sorstárs szavaival élve, mikor még mugli voltam -, elegendő volt egy zacskó por. Most egy...
Cukormentes övezet – karfiolpite és almáspite
A mai receptek nem a megszokott, gyorsan elkészíthető ebédek csoportjába tartoznak. De a konyhában töltött idő megéri. Tegyétek őket nyugodtan próbára! A karfiolpite neve kissé polgárpukkasztó, de az íze kárpótol érte. Az almáspite klasszikus,...
Nyolc etetési hiba, mely elkerülendő a kutyájánál
A következőkben elmagyarázzuk, hogy a tulajdonosok mely etetési hibákat követik el különösen gyakran kutyáikkal, és miért kellene a jövőben elkerülni őket négylábú barátjával.
Az alapvető etetési hibák elkerülése mellett van még egy fontos pont, amelyre...
Egészségnapokat tartottak tabdi kisiskolásainak
Ismét megrendezésre került egy egészségnapi rendezvény Tabdin az általános iskolás tanulóknak, melyet évek óta a helyi Család és Gyermekjóléti Szolgálat szervez. Nagy örömükre ebben az évben a Kiskőrös Város Önkormányzata fenntartásában lévő kiskőrösi Egészségfejlesztési...
Cukormentes övezet – baconos máj és mandulás keksz
A múlt heti cikkemben írtam már, hogy éppen aktuális kérdés kis családomban a vaspótlás. Ezért készítettem ebédre májat. A napokra lebontott szénhidrátadagom miatt gyakran előfordul, hogy a kisétkezéseim alapja a keksz. A cukor- és...
Cukormentes övezet – tejszínes sajtos húsgolyó és szamócalekváros, gesztenyés tekercs
Kiderült, oda kell figyelnem arra, hogy az ételeinkben elegendő vas legyen. Ezért választottam ma marhahúst, a húsgolyó összetevőjeként. A gesztenyemassza meglehetősen régen várakozik a fagyasztóban, így célzottan kerestem hozzá receptet.
TEJSZÍNES SAJTOS HÚSGOLYÓ
Az étel összeállítása...