Gasztronómia

Aki ezen a hétvégén a keceli Vasút utcán, a Piactér mellett ment el, már pénteken tapasztalhatta, hogy ott valami készül. Szeptember 28-án szombaton pedig már korán reggel sült hagyma illata töltötte be a levegőt,...

A TS Gastro Kft. kiskőrösi főzőkonyhája felújításra került, melynek ünnepélyes átadójára szeptember 25-én került sor. A cég már több éve jelentős szerepet játszik a kiskőrösi közétkeztetésben és a mostani beruházásuk azt jelzi, hogy hosszútávú...

Mi rotyog a bográcsban? ez volt a nagy kérdés a bócsai parkerdőben a hétvégén. A Dudás Lajos emlékére rendezett főzőversenyre idén is sokan jelentkeztek: 25 versenyző csapat és számos „csak úgy magunknak főzünk egyet” társaság...

A Magyar Szarvasgombász Szövetség, a T.G. Virágdekor Szakgimnázium, Szakközépiskola és Kollégium szervezésében, Bányai Gábor országgyűlési képviselő védnökségével 2019. szeptember 14-én volt Kecelen a XII. Magyar Szarvasgomba-termesztés Napja. A projekt az Európai Unió társfinanszírozásával az Interreg-IPA...

Összegyűjtöttük a hazai lelőhelyeket Almás pite, almaleves, almachips, kompót vagy csak egy nagy harapás egy lédús, roppanós gyümölcsből – megérkezett az alma és az almaszüret időszaka. A Sokszínű Vidéknél már szokás, hogy a nagyobb gyümölcs szüretek idején...

Az elmúlt hétvégén Kecel Város Önkormányzata, a Német Nemzetiségi Önkormányzat a „Csendes Ősz” Idősek Otthona vendégeiként Schwarzenbruck, Kecel németországi partnertelepülésének képviseletében delegáció érkezett. Tagjai voltak Wilhelm Bald és felesége Hannelore, Reinhard Löhner és felesége...

Ha azt mondjuk, tök, valószínűleg mindenkinek két dolog jut eszébe: a szép, narancsszínű tök, amiből Halloweenkor faragunk, és a tökfőzelék, amit a legtöbb iskolás ki nem állhatott, és visszavitt a menzán. Pedig a tök sokkal...

Magyar praliné ilyen rangos díjban korábban még soha nem részesült. A világ elsőrangú, legnagyobb elismeréssel járó londoni székhelyű gasztronómiai Oscar-díjaként számon tartott világversenyen, a GREAT TASTE AWARDS 2019-en egy magyar kézműves csokoládé manufaktúrában készült praliné nyerte el a Great Taste...

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete idén tizenharmadik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt az augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére. Évről-évre egyre több cukrászda verseng a címért,...

A VIRA Magazin minisorozattal kívánja bemutatni olvasóinak a kiskőrösi és környékbeli fiatal vállalkozókat. Igen, ifjú koruk ellenére ők nem költöztek el külföldre vagy a fővárosba (esetleg megjárták, de hazajöttek), hanem itt, városunkban vagy legalábbis...