Gasztronómia

Idén is "Látványkonyhás" disznótorra várták az érdeklődőket Kiskőrösön a Pozsonyi utca elején a Pátria épülete mellett ma reggel 7 órától. Hagyományteremtő célzattal, 8. alkalommal rendezte meg közösen a Kiskőrösi Gazdakör Egyesület és Kiskőrös Város...

A túrázás jó ideje az egyik kedvenc időtöltésem. Ha több napig tart, akkor is kiválóan elvagyok szendvicseken. Panasz nélkül. Az élmény kárpótol mindenért. Mégis, ha néhanapján egy étterem mellett döntünk, boldogan ülünk le a...

A sütőtökkrémleves és sütőben sült túrógombóc ízével és illatával is ezt a csodás, napsütötte őszt hozza a konyhába. Könnyen elkészíthető, mégis laktató étel mindkettő. SÜTŐTÖKKRÉMLEVES (saját) 0,5 sütőtök 1,5 evőkanál Dia-Wellness negyedannyi édesítő 0,5 teáskanál só 0,5 mokkáskanál őrölt bors 0,5...

A múlt héten megkezdett salátafelfedezést folytattam ezen a vasárnapon. Egy újabb majonézes finomságot sikerült alkotni. Gyerekkoromban minden ünnephez hozzátartozott a franciasaláta. Néha pedig a majonézes kukoricasaláta. Ezt a kettőt igyekeztem összekombinálni az IR-ben tilos...

A kiskőrösi KEVI Petőfi Sándor Evangélikus Középiskola bor-és pezsgőgyártó szaktechnikus végzős tanulója, Maráz Annabella (a kiemelt képen jobbra) a Kadarka Nemzetközi Borversenyen aranyérmes lett Kadarka Siller borával. A fiatal diák ezen a kiskőrösi versenyen a...

Negyven gramm szénhidrát ebédre. Az nem olyan, mint egy klasszik' tót disznótoros vacsora a maga végeláthatatlan fogásaival és az utána menetrendszerűen bekövetkező, túlevésből fakadó rémálmokkal. Néha csak egy icurka-picurka kupac basmati rizs, vagy pár...

MEGGYES ÉTTERMI NAPOK 2021-ben is! Hétvégén, június 25-től 27-ig országszerte 36 település 47 kiváló éttermében és cukrászdájában lehet friss, magyar meggy felhasználásával készült ételeket, desszerteket kóstolni. A résztvevő éttermek: Akasztó: Dominó Cukrászda Balatonboglár: Gianpiero's Étterem, Paletta Boglár Bistrobar & Vinoteca Balatonlelle: Vitorlás Étterem, Gasztro Élménybirtok...

A kürtős kalács szerintem a TOP10 finomságok listáján igen előkelő helyet foglal el. Persze, mióta az inzulinrezisztencia beköszöntött, esélyem sincs rá. Minden kürtős kalács bódé mellett úgy megyek el, hogy nem veszek levegőt. A...

A barátság és a jó kapcsolatok jegyében tartották július 6-án Soltvadkerten a Bor- és Gasztro Napot, ami az idén a sportcsarnok előtti térre, a félig fás és árnyékos területre költözött, ami tökéletes helyszínéül szolgált...

Kiskőrös Város Önkormányzata a Szüreti Mulatság keretében Kiskőrös ízei néven főzőversenyt hirdet 2021. szeptember 4-én, szombaton.  Várják baráti társaságok, családok, munkahelyi közösségek jelentkezését, akik főzőtudásukat mérik össze a kiskőrösi egytálételek elkészítésében.  7:30-kor közös tűzgyújtás a Pozsonyi...