Cukormentes övezet – fasírtgolyó és pizzáscsiga
A fasírtgolyó az egyik legkedveltebb ételem, mert főételként és zöldséggel együtt kisétkezésre is tökéletes. Gyerekkorom receptjét, amit az anyumtól tanultam, alakítottam át IR-kompatibilissé. A pizzáscsigára pedig úgy leltem rá, hogy a recept gazdája boldogan...
Egy biológia verseny margójára
Amikor novemberben egy hétre bezárt az iskolánk, kaptam az e-mailt az igazgatótól, hogy jelentkezünk-e a megyei egészségbiológiai versenyre. Nyolcadik évfolyamon tanítok biológiát. Arra gondoltam, hogy a végzősöknek pont elég baja van az én biológia...
Zsombi és az ovis egyenruha, avagy utálok öltözködni!
Anya puszival és meleg kakaóval ébresztette Zsombit. Minden olyan volt, mint egy varázslat. Amikor kinyitotta a szemét, a redőny apró nyílásain beszökött a napsugár, Anya mosolyogva ült az ágya szélén. Zsombi bögréjének oldalán Marshall...
Cukormentes övezet – töltött csirkemell és almás muffin
Lassan az enyészetbe omlottak a konyhaszekrényen, kosárban üldögélő almáink, ezért úgy döntöttem, mielőtt a komposztnak ajánlanám fel a sorsukat, sütök egy muffint. Dió is maradt még az ünnepekről, így kifundáltam egy receptet. A töltött...
Néha a királykisasszonyoknak is kell cumi
– Segítség! Elveszett a cumi! – sikította Lili olyan hangosan, hogy Anya a zörgő mosógép mellett is meghallotta és fejvesztve rohant a gyerekszobába.
Lili csípőre tett kézzel és terpesztett lábbal állt a szoba közepén. Könnyek...
„Büszke rám, tanárnő?”
„Büszke rám, tanárnő?” Ezt a kérdést tette fel egy fiatalember az iskolában, mikor kiosztottam a dolgozatokat. Persze sejthette, mert a neve, a pontszám és a jegye alatt ott virított a Szép munka! felirat. Nem...
Tejszínben sült tarja és csokitorta
A főétel receptjét picit megváltoztattam, tekintve, hogy nem kaptam tarját. Az eredeti receptet ITT olvashatjátok. Helyette pulykamellet használtam, ráadásul felkockázva, de az étel ízharmóniáján ez nem rontott. A csokitorta előnye pedig az, hogy a...
Evódia és a félszemű kismókus
Málna, a mogyoróbarna kismókus az odú bejáratánál kuporgott. Fekete, értelmes gombszeméből könnyek potyogtak. Mázli, a testvére hazaért. Sejtette mi történt. Valaki az erdei óvodában kicsúfolta a kishúgát. Amíg Mázli is óvodás volt, könnyedén ellátta...
Amiért érdemes – Anikó néni, tudod, mi szeretnék lenni?
Ülünk a fejlesztésen. A téli szünet előtti utolsó óra SOLO partijára emlékezünk. Amikor a karácsony bensőségességének ígérete, a közeledő szünet jótékony ernyője alatt végre csak játszottunk. Ketten is hoznak kártyát. Az egyik magyart, a...
Cukormentes övezet – görögsaláta és mákos kréker
A nagy tételben fogyasztott halászlé, töltött káposzta, és sütemények után esténként jól esik valamilyen saláta. Nálam ez gyakran görögsaláta. Nem az az éttermi típus, amikor az olajbogyók egészben vannak, a fetasajt kockáinak a szélén...
