#Anikó

Jövő héten itt a suli. Talán az időjárás is ezért lett drasztikusan hűvösebb, hogy elhiggyük, vége a nyárnak. Indul a "doboztrollkodás", több napra sütés, főzés. A rakott, tepsis dolgok nagy kedvenceim. Réges-régen pedig a...

A héten egyik nap trikóban és farmerben indultam dolgozni. A fiam rám nézett, és így szólt: anya, úgy nézel ki, mint Sarah Connor! Értetlen ábrázatomat látva – mint érző férfi – rákérdezett: vagy ez...

Sokszor írtam már a kifoztuk.hu oldal 160 g-os szénhidrátdiéta receptjeiről. Ha arra rákeres az ember inzulinrezisztensként vagy cukorbetegként, egy életre elegendő főételt, desszertet talál. A mai Cukormentes övezetbe így került a hagymás-rostélyos (recept) és...

Sok méhész ismerősöm lett az utóbbi hat évben, még családtagjaim is űzik ezt a nemes hivatást. A méz minden változatát nagyon szeretem. Amióta inzulinrezisztens vagyok, még inkább. Tekintve, hogy tilos. Ádám és Éva óta...

Ezen a vasárnapon pizzára vágytam. Szerintem nincs annál könnyebb, minthogy tárcsázol, rendelsz, fizetsz és már eszel is. Szép történet, de inzulinrezisztenciában nehezített terep. Ez az oka, hogy új pizzareceptet próbáltam ma ki. A poén...

Kamaszkoromban minden tavaszi, nyári, őszi szünetet a szőlősorok között töltöttem. Amikor gimisként vagy főiskolásként a szünetről visszatértem a koleszba, a többiek azt kérdezték: tengerparton nyaraltál? Aztán együtt nevettünk: naná, a homoktengerparton. A jó színen...

Többféle töltött fasírt receptet kipróbáltam már. Jelenleg a mai, cukkinivel és sok más finomsággal gazdagított változat a nyertes. A hagyományos fánk olyan desszert volt számomra, amit az inzulinrezisztencia diagnózis óta nem készítettem. Most kipróbáltam....

Utak határozzák meg az életünket. A szó közvetlen és átvitt értelmében is. Vannak olyanok, amikre a döntéseink visznek. Vannak olyanok, amelyekre mások döntései miatt lépünk. De mindegyik formál bennünket. Többek között ezért szeretek túrázni. Amikor...

A nyári kedvenc főételem a cukkini. Leginkább rántott formában. A mai receptajánlatom rántott cukkini extrákkal. Inzulinrezisztensként kevés olyan bolti keksz van, amivel kiváltható egy-egy kisétkezés. Ráadásul igen borsos az áruk. A kifoztuk.hu oldal tele...

Huszonéves voltam, mikor a Szívek szállodája berobbant a köztudatba. Azonnal beleszerettem. A legtöbb részt az akkor kamasz húgommal néztem meg. Bár testvérek vagyunk, a kapcsolatunk nagyon hasonlít(ott) Lorelai és Rory kapcsolatához. Eltelt húsz év, felsorolni...