Csináld magad

Május 16-án, kedden tartotta meg a Bócsai Kézimunka Kör az ASzakkör, tudásunkkal kézen fogva a közösségekért makramé és Békés-megyei hímzés szakköri kiállításának megnyitóját. A két szakkör remekművein kívül a kiállításon megtekinthető a kézimunka kör...

Unod már a fürdőszobai csempét, jól jönne egy új korlát az erkélyre vagy épp a konyhát újítanád fel? Egy lakásfelújításba nem mindig egyszerű belevágni. Attól függően, hogy kisebb-nagyobb munkákról van-e szó, magadnak csinálod vagy...

Gyerekkorom nagyon kedves étele volt a krumplistészta. Pont úgy, ahogy a nagymamám készítette. Rengeteg disznózsíron agyon pirított hagyma a kertből. Paprikás tört krumpli és házitészta. Az illat, az íz tökéletes volt. Szerencsére gyakran ettünk...

E heti menüajánlatomból a harisszás szó számomra ismeretlen volt, ám a recept kíváncsivá tett. Az eredetiben arról is szó van, hogyha nem ismerjük ezt a különleges fűszert, milyen kombinációval helyettesíthetjük. A desszert pedig úgy került...

A mindennapok hírei egy ijesztő vákuumba préselnek. Hallgatom a számokat, ránézek a közüzemi oldalakra és sírni támad kedvem. Az áram, a gáz és a többiek öklömnyivé zsugorítják a gyomromat. Üvölt a kérdés: hogyan tovább. Lajstromba...

Akik rendszeres olvasói a Cukormentes övezet rovatnak, tudják, hogy sokszor elmesélem az ételek kitalálásának történetét. Szombati takarítás közben az egyik kedvencemet, az Agymenőket "néztem", pontosabban hallgattam. Mikor Koothrappali tavaszi tekercset evett, arra gondoltam, itt...

Amikor elkezdődik az iskola, minden állandóan dobozokkal van tele. Kiadós ételekre van szükség, hogy ne kelljen mindennap főzni, hiszen épp elég más feladat van. Így született meg a bakonyi húsgombóc és a brutálisan dráguló...

Szöllősiné Baranyai Katáék tanyáján egész évben hangos az udvar a gyerekei kacajától, de szombatonként különösen sokan lepik el a „farmot”. Kata a szárnyai alá veszi a lóra termett gyerekeket és szakkört tart számukra minden héten....

Amikor gyerekkoromban néhányszor megfordultam étteremben, a sültes tálakról mindig a rántott karfiol és a rántott gomba volt az, amit a leghamarabb leloptam. A desszert akkor került a receptrepertoáromba, mikor a napi ingázásom része volt...

Lassan egy éves lesz az IR diagnózisom. Ez idő alatt rengeteg teljes kiőrlésű kenyeret kipróbáltam már, de amiről ma írok, az mind közül a legjobb. A desszert pedig azért született, mert az elmúlt hetekben...