Cukormentes övezet

A múlt héten megkezdett salátafelfedezést folytattam ezen a vasárnapon. Egy újabb majonézes finomságot sikerült alkotni. Gyerekkoromban minden ünnephez hozzátartozott a franciasaláta. Néha pedig a majonézes kukoricasaláta. Ezt a kettőt igyekeztem összekombinálni az IR-ben tilos...

Az utóbbi időben saláta lett a kedvenc vacsorám. A klasszikus magyaros - cukor, só, ecet - salátaöntet megoldható édesítővel. De a majonéz nagyon hiányzott. Kiskőrösön égen-földön nem kapható cukormentes majonéz. Régesrégi receptes könyvemet felcsapva fedeztem...

Nagyon szerettem az általános iskolás és koleszos rizseshúst. De nem tudtam a titkát. Rátaláltam a NatashaKitchen.com oldalra. Ő kuktában készítette el, ennek hiányát wookkal pótoltam. A kalács tökéletes kisétkezésre. Főként, mivel tegnap a piacon...

Mint annyi családban, nálunk is sláger a vasárnapi rántott hús. Voltaképpen hétközben is. De ma teszteltünk egy új bundát a csirkemellre. Előnye, hogy nem kell hozzá olajat használni. A kókuszkeksz már régóta érdekelt. A házi...

A lelkem még a hétvégi Ultrabalatonon. A lábaim robotüzemmódban, de enni azért muszáj. Kaptam a szüleimtől múlt héten egy cukkinit, ezért célirányosan kerestem a receptet. A tejszelet pedig nálunk a mindennapi betevő része. Gondoltam...

Legyen az ebéd egyszerű, egészséges és nem utolsó sorban pénztárcakímélő! Nagy kihívás. Néha ezért csak annyit teszünk, hogy arra figyelünk, semmit ne kelljen kidobni, ha már megvettük. Így kerestem felhasználási lehetőséget egy doboz túrónak,...

Akik követik a rovatot, tudják, hogy minden héten vasárnap főzöm meg azt az ételt, ami nagyjából szerdáig megoldja az ebédemet. Sosem zavart a "több napig ugyanazt enni kérdéskör". Így nagy segítség, ha hétközben nem...

Negyven gramm szénhidrát ebédre. Az nem olyan, mint egy klasszik' tót disznótoros vacsora a maga végeláthatatlan fogásaival és az utána menetrendszerűen bekövetkező, túlevésből fakadó rémálmokkal. Néha csak egy icurka-picurka kupac basmati rizs, vagy pár...

Mindig szerettem a rizst. Az utóbbi másfél évben az inzulinrezisztencia alapszabályai miatt elsősorban a basmatiért rajongok. Ezért lett a főételajánlatom ma inkább köretajánlat: rizsfasírt. A desszert a tanévkezdésből adódó csokivágyamat hívatott orvosolni. SAJTOS-SÁRGARÉPÁS RIZSFASÍRT Az eredeti...

Jövő héten itt a suli. Talán az időjárás is ezért lett drasztikusan hűvösebb, hogy elhiggyük, vége a nyárnak. Indul a "doboztrollkodás", több napra sütés, főzés. A rakott, tepsis dolgok nagy kedvenceim. Réges-régen pedig a...