Cukormentes övezet – tejszínes sajtos húsgolyó és szamócalekváros, gesztenyés tekercs
Kiderült, oda kell figyelnem arra, hogy az ételeinkben elegendő vas legyen. Ezért választottam ma marhahúst, a húsgolyó összetevőjeként. A gesztenyemassza meglehetősen régen várakozik a fagyasztóban, így célzottan kerestem hozzá receptet.
TEJSZÍNES SAJTOS HÚSGOLYÓ
Az étel összeállítása...
Futópálya vagy parkoló?
A minap belefutottam egy posztba egy csoportban. Az a kérdés hangzott el: mikor lesz újra járható a rendőrség melletti utca. A nehéz parkolási, haladási lehetőséggel és a gyerekek biztonságával kapcsolatban írt a posztoló. A...
Cukormentes övezet – majonézes zöldségsaláta és brownie sajttortával
A múlt héten megkezdett salátafelfedezést folytattam ezen a vasárnapon. Egy újabb majonézes finomságot sikerült alkotni. Gyerekkoromban minden ünnephez hozzátartozott a franciasaláta. Néha pedig a majonézes kukoricasaláta. Ezt a kettőt igyekeztem összekombinálni az IR-ben tilos...
Újratervezés
Ti is beszélgettek a GPS-el? Én rendszeresen. Ha azt mondja: újratervezés, megköszönöm, vagy megkérem, hogy ne idegesítsen. Önfejű típus a nő, amit eltervezett, azt szereti végrehajtani.
A minap Kiskunhalasra mentem, de a pontos címet inkább...
Már az óvodában
Ismeritek Robert Fulghumot? Amerikai író. Legismertebb könyve: Már az óvodában megtanultam mindent, amit tudni érdemes. Úgy találtam rá, hogy Viktor E. Frankl művei között keresgéltem, mert Pál Feri atya gyakran idéz tőle. És ugyebár...
Cukormentes övezet – majonéz és bounty
Az utóbbi időben saláta lett a kedvenc vacsorám. A klasszikus magyaros - cukor, só, ecet - salátaöntet megoldható édesítővel. De a majonéz nagyon hiányzott. Kiskőrösön égen-földön nem kapható cukormentes majonéz.
Régesrégi receptes könyvemet felcsapva fedeztem...
Cukormentes övezet – pulykarizottó és jeruzsálemi kalács
Nagyon szerettem az általános iskolás és koleszos rizseshúst. De nem tudtam a titkát. Rátaláltam a NatashaKitchen.com oldalra. Ő kuktában készítette el, ennek hiányát wookkal pótoltam. A kalács tökéletes kisétkezésre. Főként, mivel tegnap a piacon...
A kitartás érték vagy fafejűség?
Felnőtt közösségben beszélgettünk nemrégiben arról, hogy mit jelent számunkra a kitartás. Mindannyian egyetértettünk abban, a kitartás annak képessége, hogy a kudarcok ellenére megyünk előre.
Nagyon elégedettek voltunk, hogy élemedett korunkkal együtt beköszöntött a bölcsesség dicső...
Cukormentes övezet – sajtos-tejfölben sült csirkemell és kókuszkeksz
Mint annyi családban, nálunk is sláger a vasárnapi rántott hús. Voltaképpen hétközben is. De ma teszteltünk egy új bundát a csirkemellre. Előnye, hogy nem kell hozzá olajat használni.
A kókuszkeksz már régóta érdekelt. A házi...
Anya a koleszban
Olyanok voltunk, mint egy fészekalja magára hagyott kiscsibe. Nem. Nem a gyerekeink. Hanem mi. Húsz-harminc anya egy rakáson a koleszban. Azért vittük oda a nyolcadikosunkat, hogy belekóstolhasson a koleszos életérzésbe. Kiderült, hogy nekünk kell.
Totyorogtunk,...