Cukormentes övezet – fetás-sült kaliforniai paprikás krém és zserbógolyó
Már nincs karácsony, de még ünnep van a vasárnap miatt. A spájzokban lassan száradásnak indulnak a megmaradt bejglivégek, a mézeskalács kicsit kemény, a szobamérleg reszketve kucorog a sarokban. Ezért most nem a hagyományos főétel...
Ha nem pottyant a karácsonyi flamingó
Mielőtt a kedves olvasó a „sorok közé csap”, szeretném leszögezni: ez nem egy ítélkező cikk. Potyi, a kakilós flamingó tegnap este „érkezett” az életembe, amikor könnyesre nevettem magam egy facebook csoportban. Az egyik édesanya...
Az én karácsonyom – Kecskeméti Pál
A karácsony személyes oldala. Kecskeméti Pált – a Kiskőrösi Evangélikus Egyházközség igazgató-lelkészét - kérdeztem az ő családjuk karácsonyáról.
Elmesélte, hogy családjukban általában szerényen és csendesen telik a karácsony. A szolgálati feladatokon kívül szűk családi körben.
Gyermekkori...
Jelenleg elérhető, az a fránya zöld pötty
Ha épp nem tanítok, akkor a telefonommal dolgozom. Fotózok vele. Felveszem a beszélgetést, ha interjút készítek. Megosztom a cikket az oldalamon. Ha ránézek a kezdőlapon az applikációkra, minimum a messengeren, a viberen, az üzenetekben,...
Cukormentes övezet – göngyölt csirkemell és kakaóscsiga
Pár nap és karácsony. Még nem ünnepi az étel, de mégiscsak vasárnap van. Kedves barátnőmmel beszélgettem telefonon, hogy mit főzzek, mikor sorolni kezdte a gyorsan elkészíthető, finom főételeket. Így alakult, hogy a mai ebédhez...
Cukormentes övezet – rántott harcsa salátával és kókuszos-mákos desszert
Akciós volt a harcsa és a mandulaliszt a Lidl-ben. Ez a két tény indokolta a mennyei vasárnapi ebédet, ami egy óra alatt elkészült és a hét többi napjára is jó lesz majd. Ha már...
Panír a rántott húson, avagy mi fán terem a gyermeknevelés
A morzsa, a panír és a gyermeknevelés. Nagyon kedves futó édesanya ismerősöm szólt hozzá egy bejegyzésemhez a címadó hasonlattal. Az e heti Mindennapi történeteink rovat megírásakor – és persze egész héten, mióta olvastam –...
Cukormentes övezet – aranygaluska és csokoládékenyér
Az inzulirezisztenciában az egyik legnagyobb kaland, ahogy az ember rájön, szinte minden étel helyettesíthető az "előző életéből". Az aranygaluska volt az e heti tervem. Ismét Szép Csilla kifoztuk.hu receptjei jelentették a megoldást. Mindenképpen érdemes...
Sport COVID után
Annyira naívan és vidáman integettem a kedves rendőrnőnek, miután megérkezett a COVID karanténfeloldozási nyilatkozat. Mondtam is neki, hogy holnaptól nem kell jönniük. Mindig megkérdezték, hogy rendben vagyunk-e, van-e, aki segít. Szóval ez most nem...
Cukormentes övezet – tepsis pizza és túró rudi torta
Bármerre jártam eddig az országban, sehol nem találtam olyan pizzát, ami a kiskőrösi Club Pizzéria finomságával vetekedett. Sok mindent lehet pótolni a hasnyálmirigy diétában, de azt a pizzát nem. Bevallom, hiányzik. Sokféle receptet kipróbáltam...