Csináld magad

Cukormentes ketchupot találni nem lehetetlen, de nehéz. Saját alapanyagokból cukormentes ketchup, maga a kulináris mennyország. Az őszibarack pedig mézédesen várta a sütikészítést a fán. HÁZI KETCHUP (eredeti recept: Harmati József) 1,5 kg friss, érett paradicsom 1 púpos evőkanál...

A hétvégi cukormentes övezet sütése és főzése közben, elkövettem egy bakit. Az amerikai palacsinta tészta bundájába paníroztam a csirkemell egyik felét. Az eredmény meglepően finom és pikáns ízvilágú sülthús lett. Azért megmutatom az eredeti...

Április első napján, a reggeli órákban nagy sürgés forgás volt Kiskőrös főterén. A szép zöld gyepet egyre több, színes papírból kivágott tojás lepte el. A tér burkolatát vidám, húsvéti tojásoknak, nyuszinak, csigának a rajza...

A VIRA Magazin minisorozattal kívánja bemutatni olvasóinak a kiskőrösi és környékbeli fiatal vállalkozókat. Ifjú koruk ellenére ők nem költöztek el külföldre vagy a fővárosba (esetleg megjárták, de hazajöttek), hanem itt, városunkban vagy legalábbis a...

Néhány évig - amikor Pesten dolgoztam - jártam kínai étterembe. Egészen addig, amíg egy alkalommal durva allergiás rohamot nem kaptam. Akkor úgy hittem, örökre elbúcsúztam ettől az ízvilágtól. Csakhogy rátaláltam erre a receptre. Elmesélem, milyen...

Több, mint húsz éves hagyományra tekint vissza a Kiskőrösi Bem József Általános Iskolában a Salátanap. Minden évben októberben kerül sor a programra. A járványügyi helyzet miatt idén osztályszinten valósult meg. Horváthné Sinkovicz Erzsébet igazgatóhelyettest kérdeztem...

Lassan az enyészetbe omlottak a konyhaszekrényen, kosárban üldögélő almáink, ezért úgy döntöttem, mielőtt a komposztnak ajánlanám fel a sorsukat, sütök egy muffint. Dió is maradt még az ünnepekről, így kifundáltam egy receptet. A töltött...

A mesék csodás világa létezik, méghozzá közelebb, mint gondolnád: Kiskőrös szívében egy picinyke lakásban, Szabó Éva birodalmában. Egy esős, őszi napon látogattam el Évihez, amint beléptem a lakás ajtaján, megállt az idő. A hely...

A kiskőrösi Szilveszter Társulat felhívást tett közzé a közösségi médiában, nem csak kiskőrösi lakosok számára. A felhívásban az alábbiak olvashatók: A Szilveszter Társulat tagjai, mint kultúránk őrzői, mint kiskőrösi lokálpatrióták, arra kérünk és hívunk tisztelettel...

Egy ideje jobban szeretem a pörköltszerű főételeket a sülteknél. Fiatalkoromban százszor inkább rántott hús-párti voltam. De az inzulinrezisztencia óta a pörköltkészítés új dimenzióit ismertem meg. Szép Csilla eredeti receptjét itt találjátok. A gluténmentes piskóta...