Cukormentes övezet – gombamártás és mákos-túrós lepény
Negyven gramm szénhidrát ebédre. Az nem olyan, mint egy klasszik' tót disznótoros vacsora a maga végeláthatatlan fogásaival és az utána menetrendszerűen bekövetkező, túlevésből fakadó rémálmokkal. Néha csak egy icurka-picurka kupac basmati rizs, vagy pár...
Kézműves sarok a Mikulás, és a piros szín jegyében
A kiskőrösi Petőfi Sándor Művelődési Központ dolgozói minden évben készülnek karácsonyi kézműves foglalkozásokkal a családok, gyermekek számára. Az idei évben, a pandémiás helyzet miatt, ez nem válhatott valóra személyesen. Szerencsére találtak rá megoldást, hogy...
Cukormentes övezet – fasírtrúd és piskóta
Boldog új sütés-főzéseket kívánok! A piskóta jutott eszembe először, mikor a hétvégi Cukormentes övezet menüjén törtem a fejem. Azt hittem, hogy az utolsó karácsonyi és újévi süti is elfogyott, de észrevettem, hogy a hűtőben...
Cukormentes övezet – saláta és gofri
A héten a fiam gofrit szeretett volna vacsorázni. Készítettem már korábban túrós változatot, de most kipróbáltam ugyanazt a receptet, ami húszas éveim óta a receptes füzetemben van. Egyszerűen csak minden "rossz" alapanyagot lecseréltem IR-kompatibilisre....
Cukormentes övezet – pulykarizottó és jeruzsálemi kalács
Nagyon szerettem az általános iskolás és koleszos rizseshúst. De nem tudtam a titkát. Rátaláltam a NatashaKitchen.com oldalra. Ő kuktában készítette el, ennek hiányát wookkal pótoltam. A kalács tökéletes kisétkezésre. Főként, mivel tegnap a piacon...
Szöllősiné Kata – Aki már óvodás korától a lovas életre készült
A VIRA Magazin minisorozattal kívánja bemutatni olvasóinak a kiskőrösi és környékbeli fiatal vállalkozókat. Ifjú koruk ellenére ők nem költöztek el külföldre vagy a fővárosba (esetleg megjárták, de hazajöttek), hanem itt, városunkban vagy legalábbis a...
Őszi kopogtatók is készültek a kiskőrösi Család- és Gyermekjóléti Szolgálat kézműves foglalkozásán
Október utolsó hetében tartják az őszi szünetet az óvodákban, iskolákban. A kiskőrösi Család- és Gyermekjóléti Szolgálat is ez alkalomból szervezett őszi kézműves foglalkozást a gyermekeknek 2021. október 26-án, kedden az ebéd utáni órákban. A...
Cukormentes övezet: tejszínes gombaragu és sós kalács
Gyerekkoromban a pincében anyuék laskagombát termesztettek zsákokban. Azóta szeretem a gombát. Szokás szerint a kifoztuk.hu oldalról feldobódott főételt ajánlok ma épp ezért. A tejszínes gombaragu azonnal felkerült a toplistás gombás ételeim közé. A sós...
Cukormentes és inzulinrezisztens övezet – tojásos nokedli salátával
Gyerekkorom TOP10-es listáján előkelő helyet foglalt el a tojásos nokedli. A friss saláta a szüleim kertjéből, tojás a tyúkok alól. Visszatekintve - kis túlzással -, mintha egy Farm, ahol élünk epizód lett volna az...
Cukormentes övezet – zöldborsós ragu és kakaós kalács
Szeretem, ha a főétel kiadós, és sokféle körettel is finom. Ezért választottam Gita receptjét, mert eredetileg basmati rizzsel javasolja, ám egy másik főételénél a sült zellert fedeztem fel köretként. A zeller nagy kedvencem, mióta...
