Életmód

Szép környezetben a hangulatunk is jobb. Régi igazság, amit nem is kell hosszasan elemezni, hogy a megfelelő körülmények között a kedvünk is jobb –  legalábbis általában. Mivel többnyire az otthonunk az a hely, ahol a...

A nyári kedvenc főételem a cukkini. Leginkább rántott formában. A mai receptajánlatom rántott cukkini extrákkal. Inzulinrezisztensként kevés olyan bolti keksz van, amivel kiváltható egy-egy kisétkezés. Ráadásul igen borsos az áruk. A kifoztuk.hu oldal tele...

Július 18-án vasárnap a Rónaszéki Fürdőben ingyenes programok várták az oda látogatókat, melyek a Dél-Alföldi fürdőkben szervezett programsorozat részeként valósultak meg. Az EFOP 1.8.6-17-2017-00035, „A lakosság fizikai aktivitásának növelése a szabadidősport révén” című pályázat főszervezője...

Ezen a hétvégén nálunk a túró volt főszerepben. Így született a szürreális elnevezésű túrópizza és a mesebeli elnevezésű túrós pötty. Korábban természetesen olvastam olyan pizzákról, ahol a feltét része a túró, de itt a...

Legnagyobb nyári kedvencem a cukkini. Készítettem már belőle brownie-t, tócsnit, és persze tökfőzeléket is. Legtöbbször mégis rántott formában esszük. Hogy inzulinrezisztenciában is jó legyen, barnarizsliszt-tojás-teljes kiőrlésű morzsa/zabkorpa/szezámmag panírban sütöm. De besokalltam a bundából, ezért...

Nálunk a gyros olyan étel, mint a rántott cukkini. Bármikor jöhet. Néha tortillában, néha sült krumplival. Rátaláltam egy pita receptre Sörös Mariannánál, aki az egyik legnagyobb példaképem a cukormentes életmódban. Ezt sütöttem meg. Gyerekkoromban...

A kebab az az étel, amiről mindig a Gilmore lányok jutnak eszembe. Emilyvel megebédelnek a plázában. Megérkezik a sok kaja, és Lorelai azt mondja: "itt gyakorlatilag minden kebab". Utánaolvastam, hogy a kebab a Kaukázus...

A Tóról - Tóra - Túra rajtjának helyszíne, a záportározó sokak kedvelt helyévé vált Kiskőrösön. Futók, kerékpározók vagy sétálók élvezik napról napra - a futók által Zápor-körnek becézett - tó körüli területet. Június 26-án hajnalban...

Mindenki el van havazva. Miről beszélek a 30-40 fokok közeledtével? A héten déltájt tekertem hazafelé a munkából. A nap égette a karom, alig vártam, hogy hazaérjek, a  néhány hétig még hűvös falak közé. Ekkor találkoztam...

A koktél kréker kislánykorom kedvence volt. A formák szerint kiválogatva ettem, pukkadásig. Amikor ez a kréker recept szembejött velem, a régi emlékek miatt úgy éreztem, muszáj kipróbálnom. A sós, fűszeres íz felidéződött bennem, mikor...