Sosem késő tanulni – Ajándékok a lelki egészség világnapján egy gyermektől

Tegnap volt a lelki egészség világnapja. 1992 óta október 10-ét jelölte ki a Lelki Egészség Világszövetsége, hogy világszerte megemlékezzenek róla. A lelki egészség pozitív életérzéssel járó belső folyamategyensúly és ebből következő viselkedés, mely jelentősen hozzájárul...

Cukormentes övezet – csicseriborsós rakott padlizsán és brownie sajttorta

A ma ajánlott főétel receptjét úgy alkottam meg, hogy mások ötleteit kombináltam. Sokszor sütöttem már, minden alkalommal nagyon jól sikerült. Sok más rakott ételhez hasonlóan a titka a többféle összetevő külön-külön való elkészítése, és jó...

„Dolgozni kéne’, akkor nem lenne gond a súllyal!” – védőbeszéd az édesanyákért

Nemrégiben írtam egy cikket arról, hogyan küzdöttem/küzdök meg az orvosilag előírt és önmagam számára vállalható testtömeg kialakításával. A cikk alatti egyik hozzászólást választottam ma címül. „Dolgozni kéne, akkor nem lenne gond a súllyal!” Egyszerre mosolyodtam...

Cukormentes övezet – édes-savanyú csirkemell és máktorta

Néhány évig - amikor Pesten dolgoztam - jártam kínai étterembe. Egészen addig, amíg egy alkalommal durva allergiás rohamot nem kaptam. Akkor úgy hittem, örökre elbúcsúztam ettől az ízvilágtól. Csakhogy rátaláltam erre a receptre. Elmesélem, milyen...

Bejósolhatóság, előreláthatóság, biztonság – Napi(t)rend

Amikor a Bárczira jártam autizmus spektrum pedagógiája szakirányra, az első kifejezés, amit megtanultam: a vizuális támogatás volt. Második a három kritérium, ha autizmussal élő gyermekekkel foglalkozunk: bejósolhatóság, előreláthatóság, biztonság. Azóta is úgy hiszem, ez nem...

Cukormentes övezet – sajtgolyó és teljes kiőrlésű kókuszgolyó

Ezen a héten túl sok sajtot reszeltem a rakott brokkoli készítése közben. Így esett, hogy meg kellett keresnem a sajtgolyó receptjét. Az elkészítése igazán egyszerű volt. A sajtot, tojást összekevertem. A recept fokhagymát ír, de...

Azért nevetünk, hogy ne sírjunk! – Avagy hogyan bányásszunk cukrot?!

Idén szeptemberben iskolásnak és pedagógusnak lenni nagyon komoly kihívás. Szüleink sem emlékeznek olyan időszakra, amikor ilyen sokáig tartott a személyes találkozást nélkülöző oktatás. Most mintha a legtöbb gyerek óvodás lenne, és nem akarnának múlni...

Cukormentes övezet: csirkemell baconalagútban és meggyes – de most éppen epres – túrós

Anyaként az egyik legfontosabb, hogy tudjunk előre tervezni. A főzésben is. Ha inzulinrezisztencia vagy cukorbetegség van a családban, akkor ez fokozottan igaz. A mai főétel azért praktikus, mert gyors és könnyű elkészítése mellett nagy...

Ha elsős lett a gyermekem…

Óriási mérföldkő, mikor az ember legféltettebb kincse először lépi át a közoktatás küszöbét. A szülő az első héten dolgozni is alig tud, mert fél szívvel ott van mellette a padban. Az első „akadály”, aminek nekifutnak...

Cukormentes övezet – lángos és raffaello golyó

Régebben - amikor még nem kombájnnal szüreteltek a családban - és a szüret előtti éjszakát gyakorlatilag hajnalig a konyhában töltöttük anyuval, a kedvenc reggelim az ő lángosa volt. Nem a piacos, hatalmas, habkönnyű, hanem...

Időjárás

Kiskőrös
erős felhőzet
4.2 ° C
5 °
2.9 °
92%
1.8kmh
76%
szo
5 °
vas
2 °
hét
0 °
ked
-1 °
sze
-0 °

További hírek