Gasztronómia

Tizenegyedik alkalommal került megrendezésre 2019. április 27-én, az Izsáki Értéktárban is szereplő Izsáki Tészta Majális. Ezúttal is a Vino étterem adott otthont a rendezvénynek. A főzőverseny csapatai az étterem véndiófás kerthelyiségében állították fel, hangulatosan...

Nálunk a gyros olyan étel, mint a rántott cukkini. Bármikor jöhet. Néha tortillában, néha sült krumplival. Rátaláltam egy pita receptre Sörös Mariannánál, aki az egyik legnagyobb példaképem a cukormentes életmódban. Ezt sütöttem meg. Gyerekkoromban...

Idén is megrendezte az Izsáki Önkormányzat a minden évben nagy sikerű rendezvényét június 10-én szombaton, a Bográcsol a Család elnevezésű közösségi főző napját. Több mint 70 család és baráti társaság jelentkezett a versenyre, ami már...

A Kiskőrösi Gazdakör Egyesület több hónapos szünet után tartott újra, július 1-jén gazdaköri estet. Az eseményre szép számban jött el a tagság, amely során több aktuális kérdésről is tárgyaltak. Az eseményről a Kiskőrösi Gazdakör Egyesület...

A pincében eltett almák ilyentájt már gyakran pöttyösödni, barnulni kezdenek. Ha nem szeretnénk, hogy veszendőbe menjenek, és a sütőt sincs kedvünk bekapcsolni, a zabpelyhes kókuszgolyó ideális desszert. ZABPELYHES KÓKUSZGOLYÓ (eredeti recept ITT: cukormenteselet.hu) 2 közepes alma (nekem...

Gombamániám következő állomása a rántott gomba. Egészen kiskorom óta úgy hittem, a rántott gomba valamiféle különleges varázslat az éttermi sültes tálak szélén, amiért versenyre kell kelni az asztaltársaság többi tagjával. Az utóbbi hetekben azonban...

2022. április 23-án a Páhi Gazdakör és a Páhi Borbarátok szervezésében borkóstolót tartottak a pinceklubban. A rendezvényt Pecznyik Béla, a Gazdakör elnöke nyitotta meg köszöntőjével. A mintegy 22 helyi kötődésű bort Siroki Viktor, a Borbarátok...

A kebab az az étel, amiről mindig a Gilmore lányok jutnak eszembe. Emilyvel megebédelnek a plázában. Megérkezik a sok kaja, és Lorelai azt mondja: "itt gyakorlatilag minden kebab". Utánaolvastam, hogy a kebab a Kaukázus...

Mi rotyog a bográcsban? ez volt a nagy kérdés a bócsai parkerdőben a hétvégén. A Dudás Lajos emlékére rendezett főzőversenyre idén is sokan jelentkeztek: 25 versenyző csapat és számos „csak úgy magunknak főzünk egyet” társaság...

Régen, amikor étterembe mentem, rendre kiborítottam a többieket, amikor meghallották tőlem, hogy: rántott sajt tartármártással. Szerintük rántott sajtért nem érdemes étterembe menni. Szerintem a rántott sajt bárhol, bármikor tökéletes. Nálunk hetente egyszer előfordul, ha...