Cukormentes övezet – rántott sajt és túrós pogácsa
Régen, amikor étterembe mentem, rendre kiborítottam a többieket, amikor meghallották tőlem, hogy: rántott sajt tartármártással. Szerintük rántott sajtért nem érdemes étterembe menni. Szerintem a rántott sajt bárhol, bármikor tökéletes. Nálunk hetente egyszer előfordul, ha...
Színvonalas programok az XII. Izsáki Tészta Majálison
2022. április 30-án, a hagyományt fenntartva, – a pandémia miatt kétéves késéssel – került megrendezésre a XII. Izsáki Tészta Majális.
Ezúttal is a Vino étterem tavaly kibővített vén-diófás kerthelyisége adott otthont a rendezvénynek. A főzéshez...
Újra a Szabadidőpark ad otthont a XII. Kiskőrösi Kakaspörkölt Főző Fesztiválnak
Idén XII. alkalommal rendezik meg a hagyománnyá vált Kiskőrösi Kakaspörkölt Főző Fesztivált. A tavalyi rendhagyó "Otthonfőző" fesztivál után, idén újra együtt gyújthatnak a bográcsok alá október 9-én szombaton, a Szabadidőparkban, mely már olyan sok...
Sörfesztivál és ami mögötte van
Soltvadkerten idén a szervezők igazi sörfesztivált ígérnek július végére. Ez azt jelenti, hogy lesz műsor, kézműves sörök és valószínűleg igazi marketing is hozzá. Na de ki a célközönség egy ilyen minőségi rendezvényen? Mitől lesz...
A „Huncut szilva herceg” Magyarország Tortája, a „Nagyi kedvence” Magyarország Cukormentes Tortája 2022-ben
Karikó Orsolya nagykőrösi cukrász kreációja, a „HUNCUT SZILVA HERCEG” fantázianevű torta viselheti idén a Magyarország Tortája címet. A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt Gyuris László cukrászmester nyerte a „Nagyi kedvence” fantázianevű alkotással. Győzelmüket Budapesten, az...
Cukormentes övezet – rántott töltött cukkini és kávés keksz
A nyári kedvenc főételem a cukkini. Leginkább rántott formában. A mai receptajánlatom rántott cukkini extrákkal. Inzulinrezisztensként kevés olyan bolti keksz van, amivel kiváltható egy-egy kisétkezés. Ráadásul igen borsos az áruk. A kifoztuk.hu oldal tele...
Cukormentes övezet – paprikás sültcsirke és kókuszos-pudingos sütemény
Kedves barátnőm a héten küldött egy fotót az ebédjéről. Szerencsére mellékelte a receptet is. A paprikás csirke így került a vasárnapi ebéd menüsorára.
A sütemény a szokásos "mentsük meg a maradékot" elv alapján készült. Kókusszal...
Cukormentes övezet – harisszás darált, és édes lasagne
E heti menüajánlatomból a harisszás szó számomra ismeretlen volt, ám a recept kíváncsivá tett. Az eredetiben arról is szó van, hogyha nem ismerjük ezt a különleges fűszert, milyen kombinációval helyettesíthetjük.
A desszert pedig úgy került...
28. alkalommal került megrendezésre a Kadarka Nemzetközi Nagydíj Borverseny
2024. április 5-én, 28. alkalommal rendezték meg a Kadarka Nemzetközi Nagydíj Borversenyt, melynek először adott otthont a kiskőrösi Petőfi Sándor Művelődési Központ. A nagy múltra visszatekintő esemény főszervezője Kiskőrös Város Önkormányzata volt. További szervezők:...
Cukormentes övezet – rakott karfiol 2.0 és kókuszos túrógolyó
Közeledik az inzulinrezisztencia diagnózisom, életmódváltásom második évfordulója. Sok-sok recept kipróbálása után végre sajátot oszthatok meg. Persze ötletmerítés volt a gyerekkoromból és a netről, de a rakott karfiol és a kókuszos túrógolyó is nagyszerűen sikerült....
