Miért zöldebb a fű a szomszédban?
Miért zöldebb a fű a szomszédban? Ennek a kérdésnek annyiféle árnyalata van 2022-ben, amennyit csak képesek vagyunk felismerni. Az emberi hatalomvágy, irigység, kapzsiság, soha meg nem elégedés-sebzettsége mozgatja a világot. Az a kérdés, hogy...
Újratervezés
Ti is beszélgettek a GPS-el? Én rendszeresen. Ha azt mondja: újratervezés, megköszönöm, vagy megkérem, hogy ne idegesítsen. Önfejű típus a nő, amit eltervezett, azt szereti végrehajtani.
A minap Kiskunhalasra mentem, de a pontos címet inkább...
(Nem) Kovácsék éve – avagy mi az a „jomantika?”
– Na most lett elegem, asszony! – vágta le a mobilját Kovács Ádám, negyvenöt éves édesapa péntek este, miután az utolsó falat kolbászos-sonkás rántottát is eltüntette.
Az asszony, akinek becsületes neve Kovácsné Szabó Éva volt,...
Semmit se kérek karácsonyra – amit meg lehet venni
Semmit se kérek karácsonyra – amit meg lehet venni. Ez a mondat jár a fejemben napok óta. Nem szeretek boltba menni, a könyvesboltot leszámítva. Adventben egyáltalán. Nem a karácsonyi dalok miatt, azokat örömmel hallgatom....
Cukormentes övezet – saláta és gofri
A héten a fiam gofrit szeretett volna vacsorázni. Készítettem már korábban túrós változatot, de most kipróbáltam ugyanazt a receptet, ami húszas éveim óta a receptes füzetemben van. Egyszerűen csak minden "rossz" alapanyagot lecseréltem IR-kompatibilisre....
Meseország királyt keres
A napköziseimmel közösen megálmodott sorozat ezzel a mai mesével véget ér. Meseország különös birodalmában a gyerekekkel közösen éri meg igazán barangolni.
Ez az utolsó mese az eddigiek összefoglalása kicsit. Egy magyarórán helyettesítettem. Felírtuk a táblára...
Cukormentes övezet – fetás-sült kaliforniai paprikás krém és zserbógolyó
Már nincs karácsony, de még ünnep van a vasárnap miatt. A spájzokban lassan száradásnak indulnak a megmaradt bejglivégek, a mézeskalács kicsit kemény, a szobamérleg reszketve kucorog a sarokban. Ezért most nem a hagyományos főétel...
Cukormentes övezet – göngyölt fasírt és amerikai fánk
Többféle töltött fasírt receptet kipróbáltam már. Jelenleg a mai, cukkinivel és sok más finomsággal gazdagított változat a nyertes. A hagyományos fánk olyan desszert volt számomra, amit az inzulinrezisztencia diagnózis óta nem készítettem. Most kipróbáltam....
Cukormentes övezet – sajtos rizstorta és alj nélküli túrós
A múlt héten csirketorta, ezen a héten rizstorta. Mintha kissé mániákus lennék. A basmati rizs mentett meg a köretek területén, mert a barnarizst ki nem állhatom. Olyan, mint egy rosszul szabott gumicukor. Amit szintén...
Cukormentes övezet – baconos máj és mandulás keksz
A múlt heti cikkemben írtam már, hogy éppen aktuális kérdés kis családomban a vaspótlás. Ezért készítettem ebédre májat. A napokra lebontott szénhidrátadagom miatt gyakran előfordul, hogy a kisétkezéseim alapja a keksz. A cukor- és...