A kiskőrösi Zápor-kör nem életkorfüggő!
Hetente többször szoktam a záportározónál futni. Elképesztő naplementéket lehet átélni.
Szinte mindig találkozom futókkal vagy sétáló, bicikliző családokkal, fiatalokkal. A minap egy édesanya babakocsival futott – az Adélért futok csoportban magunk között csak – Zápor-körnek...
Cukormentes övezet – tepsis pizza és túró rudi torta
Bármerre jártam eddig az országban, sehol nem találtam olyan pizzát, ami a kiskőrösi Club Pizzéria finomságával vetekedett. Sok mindent lehet pótolni a hasnyálmirigy diétában, de azt a pizzát nem. Bevallom, hiányzik. Sokféle receptet kipróbáltam...
Egy egyedülálló édesapa és csodás kisfia
Olyan furcsa szó az, hogy egyedülálló. Ha eseményre vagy tárgyra használjuk, azt jelenti: különleges, párját ritkító, értékes. Ha hozzátesszük, hogy szülő, sokféle értelmezés társulhat hozzá. Az egyedülálló szülő egy veszteséggel válik azzá, ami. Mások...
Cukormentes és inzulinrezisztens övezet – teljes kiőrlésű croissant
Nagy örömet jelent számomra, amikor bolti finomságokat tudok otthoni, saját sütésű változattal megoldani. Különösebben soha nem voltam oda a croissant ízéért. A leveles tészta nem a kedvencem. De a fiam nagyon szereti, kipróbáltam, hát,...
Cukormentes övezet – tejszínes-gombás csirke és mandulás muffin
Gyerekkorunkban nem tudtuk mi fán terem a muffin. Aztán rájöttünk, hogy az egyik legegyszerűbb és legváltozatosabb sütemény. Azóta a sütőformám már nagyon viharvert, de hűséges jószág. Főételként könnyen elkészíthető, kiadós csirkemellet főztem. Ma éppen...
Fuss ki a valóságból!
Tele vagyok feszültséggel. A fáradtság egyesével rágja a sejtjeimet. Valaki beszólt, leszólt, beleszólt. Választhatok, hogy magammal cipelem a hangjait, vagy valami jobbra, értékesebb életérzésre emelem a szemem. Nem mindig van erőm választani. Néha ülök...
Zápor-kör varázslat
Számomra a Zápor-kör varázslat két és fél éve kezdődött, mikor az ország bezárásakor meguntam a kukorica- és búzaföld közötti földúton való poroszkálást. Akkor leltem rá az épülő záportározóra. Küldtem is egy trükkös fotót a...
Viszlát, téli ünnepek
Január első vasárnapja olyan, mint egy pattanásig feszített íj. Mindenki a célra tart, de még néhány órán át azt játszhatjuk, hogy téli szünet van.
Mi nem szoktuk megvárni vízkeresztet a karácsonyi dekoráció levételével és a...
Cukormentes és inzulinrezisztens övezet: szalagos fánk
Nagyon régóta vágyom egy hasonló fánkélményre, mint anyai nagymamámé. Az édes IR-élet szalagos fánk receptje olyan pontosan hozta vissza az emléket, hogy még az illatát is éreztem annak az évtizedek óta nem érzett süteménynek....
Cukormentes övezet – sajtos rizstorta és alj nélküli túrós
A múlt héten csirketorta, ezen a héten rizstorta. Mintha kissé mániákus lennék. A basmati rizs mentett meg a köretek területén, mert a barnarizst ki nem állhatom. Olyan, mint egy rosszul szabott gumicukor. Amit szintén...