Csináld magad

Közeledik az inzulinrezisztencia diagnózisom, életmódváltásom második évfordulója. Sok-sok recept kipróbálása után végre sajátot oszthatok meg. Persze ötletmerítés volt a gyerekkoromból és a netről, de a rakott karfiol és a kókuszos túrógolyó is nagyszerűen sikerült....

A múlt héten megkezdett salátafelfedezést folytattam ezen a vasárnapon. Egy újabb majonézes finomságot sikerült alkotni. Gyerekkoromban minden ünnephez hozzátartozott a franciasaláta. Néha pedig a majonézes kukoricasaláta. Ezt a kettőt igyekeztem összekombinálni az IR-ben tilos...

Több, mint két éve élek inzulinrezisztenciával. Azóta nem ettem borsófőzeléket és stíriai metéltet. Pedig gyerekkorom menzás és kollégista időszakának nagy kedvencei voltak.   BORSÓFŐZELÉK (eredeti receptgazda: Szóllás Sára) Alap: 500 g fagyasztott borsó 1 evőkanál olivaolaj 1 mokkáskanál só 1 teáskanál Dua-Wellness...

Szeretem, ha a főétel kiadós, és sokféle körettel is finom. Ezért választottam Gita receptjét, mert eredetileg basmati rizzsel javasolja, ám egy másik főételénél a sült zellert fedeztem fel köretként. A zeller nagy kedvencem, mióta...

Kerítést és korlátokat festettek a Budapest Bank kiskőrösi fiókjának munkatársai az Egészségügyi, Gyermekjóléti és Szociális Intézmény bölcsődéjében 2019. május 17-én Kiskőrösön. A pénzintézet önkéntesei a Törődés Napja nevű önkéntes programsorozatuk keretében idén tavasszal országszerte...

A helyzet boltügyileg elég siralmas, igyekeztem olyat kitalálni, amihez a legtöbb dologért nem kell pénzt kiadni. A paradicsomos húsgombóchoz a paradicsom, a zeller-, és a petrezselyemzöld, a barackos-mákos pitéhez pedig a barack volt meg...

A mesék csodás világa létezik, méghozzá közelebb, mint gondolnád: Kiskőrös szívében egy picinyke lakásban, Szabó Éva birodalmában. Egy esős, őszi napon látogattam el Évihez, amint beléptem a lakás ajtaján, megállt az idő. A hely...

Továbbra is szöknek az egekbe a cukormentes, inzulinrezisztens diétába illeszkedő kekszek - és minden kisétkezésre alkalmas sós vagy édes péksütemények - árai. Érdemes sütni, ha kevés időt is tudunk rá szánni. Gyakran mértem már,...

Szeptember első napjainak mindig különös és szinte kézzelfoghatóan feszült hangulata van. A rosszul másolt órarendek, össze-vissza ragadó tankönyvborítók, elmaradt szótárfüzetek időszaka. Napokig nem látjuk át, hogy minden gyermek eljut majd az összes szakkörre, minden...

Mindig szerettem a rizst. Az utóbbi másfél évben az inzulinrezisztencia alapszabályai miatt elsősorban a basmatiért rajongok. Ezért lett a főételajánlatom ma inkább köretajánlat: rizsfasírt. A desszert a tanévkezdésből adódó csokivágyamat hívatott orvosolni. SAJTOS-SÁRGARÉPÁS RIZSFASÍRT Az eredeti...